Мамы деток аллергиков, подскажите как быть! (Питание в садике) Проблему решили!!!

Подскажите пожалуйста, у кого детки аллергики - как решаете вопросы с питанием? Проблема в том, что аллерголог настоятельно рекомендовала нам исключить из питания молоко. На вопрос: "а как же садик?" был дан ответ - "растворимая безмолочная каша, приносие в садик и пусть вам разводят". Пока сидели на очередном больничном, молоко исключили полностью. Никаких признаков аллергии. Ничего нового не появилось, старое прошло. Сегодня сын после больничного пошёл в садик чистенький. Вечером забираю - два сюрприза:

1. охрененные аллергические (или непонятно какие) пятна на руке %)
2. кашу нам вернули - нельзя типа так делать.
   Сказать что я зла, это ничего не сказать. Но толку злиться? Это неконструктивно. Прошу ваших советов и опыта - как вы выкручивались в ситуации, когда малышу чего-то нельзя, а в садичном меню есть. Остававлять ребёнка без завтрака не собираюсь. кормить дома - не вариант. выходим из дома в 7-00. кушать в 6-30? так он спит ещё в это время и после пробуждения есть категорически отказывается. будить в 6, чтобы накормить - бред. в садике дети будут есть и ему захочется. короче море вопросов, и кроме эмоций ответов нет.
   п.с. анализ на аллергены сдавали, скоро будет готов. но молоко точно нельзя, всегда была реакция на него и тут подтвердилось, что без него всё нормально. дома молоко практически не пьём, каши на воде.Сообщение было изменено пользователем 16-03-2011 в 20:32

S@shenjka
кашу нам вернули - нельзя типа так делать.

садик муниципальный? они правы.

S@shenjka
Прошу ваших советов и опыта - как вы выкручивались в ситуации, когда малышу чего-то нельзя, а в садичном меню есть

в садик несете справку от аллерголога, что именно вам нельзя, идете к врачу садичному, она справку заверяет, передает меню на кухню. Для ребенка готовят отдельно. Но это если исключений мало. Если много, вам могут написать, что нет подходящего меню и порекомендовать аллергосадик

Кстати, кроме каш в садике еще кофейный напиток с молоком, молочный суп, овощи в молоке иногда бывают, какао.
А кисломолочку и творог вам можно?

kvetek
А кисломолочку и творог вам можно?

творог сам не ест, а кефир пьёт. его только и пьёт, когда болеет. при герпесной ангине ничего не ест. врач запретила именно молоко и молочные блюда. запрета на кефир не было, хотя я акцентировала внимание что много его пьёт.

kvetek
садик муниципальный?

да. в минике нам готовили без молока кашки - варили.

kvetek
в садик несете справку от аллерголога, что именно вам нельзя, идете к врачу садичному, она справку заверяет, передает меню на кухню. Для ребенка готовят отдельно

так и сказала сегодня воспитателю, либо будут готовить отдельно, либо на больничных сидеть сами будут, так как подписывали бумагу, что они отвечают за жизнь и здоровье детей.
меня ещё бесит, что каждый раз эти пятна. как от укусов. именно после садика. воспитатель как то поинтересовалась - нет ли у нас дома блох. теперь каждый раз ей говорю, что не только блохи, а и клопы и комары и... кого только нет короче. %) не зря говорят - простота хуже воровства. сегодня воспитатель уточнила - на самом ли деле это аллергические пятна %) :boom:Сообщение было изменено пользователем 10-03-2011 в 19:36

S@shenjka
так и сказала сегодня воспитателю, либо будут готовить отдельно, либо на больничных сидеть сами будут, так как подписывали бумагу, что они отвечают за жизнь и здоровье детей.

вы как-то странно настроены
вот принесете им справку, что вам нельзя молоко, причем именно от аллерголога - если после этого ребенка будут кормить молочным, то и будете с ними ругаться.
А так - по собственной инициативе они не могут вашему ребенку отдельно готовить или исключать что-то из его меню. Они не имеют права.
Единственное, на какие уступки нам пошли - мы написали заяву, что просим не давать ребенку напитки с молоком и просим просто заменять их кипяченой водой или другим напитком по возможности - нам заменяют.

а на данный момент у них есть заключение ясельной комиссии, что ребенок может посещать садик, соответственно питаться тем, чем в садике кормят - этим заключением они и руководствуются.

kvetek
вы как-то странно настроены

я немного зла, да.

kvetek
вот принесете им справку, что вам нельзя молоко, причем именно от аллерголога

завтра отксерокопирую назначения и запреты аллерголога.

kvetek
Единственное, на какие уступки нам пошли - мы написали заяву, что просим не давать ребенку напитки с молоком и просим просто заменять их кипяченой водой или другим напитком по возможности - нам заменяют

у меня у самой в группе был ребёнок-аллергик. с обструкциями. мама просто принесла список запрещённых продуктов и мы ему их исключали. иногда даже конфеты из булок выковыривали - реально. обидно, что я знаю прекрасно ЧТО такое аллергик в группе и как с этим быть. чужому ребёнку помогала, а своему помочь не могу :(

kvetek
а на данный момент у них есть заключение ясельной комиссии

в котором стоит диагноз - атопический дерматит и рекомендована гипоаллергенная диета. и мама попросила заменить молочную кашу на безмолочную. но их это не еб****т. заведующая просто сейчас в отпуске. с ней все вопросы решаются просто. а без неё %)
звоню заведующей, спрашиваю какие там подушки - пуховые, но если хотите, можете принести свою. естественно несу холофайберовскую. её сегодня тоже вернули. хранить негде в общем пристрелите меня, что ли у тогда. и не буду я доставать воспитателя своими просьбами.
обидно, что алл. пятна уже появились. сейчас прогноз стандартный - 2 дня в садике и на больничный. так как это уже не первый раз, к сожалению. :( с декабря максимальная продолжительность моей работы - 2 недели. стандартно - 2 дня.

kvetek
Единственное, на какие уступки нам пошли

вот это да, уступки %)
я сама работала в садике. я прекрасно помню, что подписывала документ. в нём говорится о том, что я несу ответственность за жизнь и здоровье детей. и если уж вам действительно нельзя молоко, вы принесли справку, то это не должно быть уступокй, это должно быть в порядке вещей - не давать ребёнку молоко. иначе они вредят здоровью ребёнка. и несут за это ответственность.
но ведь они не будут готовить отдельно на одного ребёнка. это даже.. я бы сказала издевательство над поварами, которые варят еду для сотни детей. варить отдельно одному. ну еужели трудно заварить кашу? отстала я видимо от жизни.
а может у кого-нибудь ссылки на закон какой есть, касающийся питания детей в ДОУ?

Пятна, если красные, с припухлостью, и размер от 3 до 5 см в диаметре, могут быть от кормаров (комары, если что, и зимой бывают из подвала садичного например), у меня у сына реакция была повышенная на укусы комаров, так вот так и выглядела.

ну и отдельный стол, у нас такие детки были в каждой группе, готовили отдельно, проблем не было.

Мышь белая (ех.Саввкина мать)
Пятна, если красные, с припухлостью, и размер от 3 до 5 см в диаметре

именно такие. фотик сел, не могу сфотографировать. на комаров у нас до года была сильнейшая аллергия. потом поменьше, но осталась пока.

Мышь белая (ех.Саввкина мать)
ну и отдельный стол, у нас такие детки были в каждой группе, готовили отдельно, проблем не было.

к сожалению нас нет там, где воспитатели это понимают :(
у нас - это где? в минике?

S@shenjka
можете принести свою. естественно несу холофайберовскую. её сегодня тоже вернули. хранить негде

:=-O: Что значит хранить? Убрали с кровать пуховую и положили холоф. Там и "храним"

имхуется мне, что воспитатели не обязаны озабочиваться тем, что ест ваш ребенок. они там для другого. дети аллергики моих знакомых сады не посещали, мамки сидели дома и готовили, как доктор прописал. в итоге годам к 10 про аллергию в их семьях забыли)

S@shenjka
выходим из дома в 7-00. кушать в 6-30?

мы встаем в 5, завтракаем дома в 6 утра ;)

S@shenjka
в садике дети будут есть и ему захочется

другие ж детки тоже могут захотеть то что ест твой ребенок...как тогда?

Мышь белая (ех.Саввкина мать)
готовили отдельно, проблем не было.

это мож спецсадик, я вот плохо представляю себе как можно для 200 детей приготовить одно, а для 2-3 другое

S@shenjka
но если хотите, можете принести свою. естественно несу холофайберовскую. её сегодня тоже вернули. хранить негде

пусть свою пуховую сдадут кастелянше, а холофайбер оставят, ток если инвентаризация будет или проверка ее надо будет убрать

а про еду кому нельзя молочное, наливали воду, вместо каши 2 бутика,

S@shenjka
вот это да, уступки

у нас это именно уступки, потому что справки от аллерголога у меня нет - нафиг сдалась... нам там напишут, что нельзя ничего - и ребенка просто высадят из садика.
Хотя почти всё(кроме молока на данный момент) ребенок ест спокойно.

Hamingjusamur2
я вот плохо представляю себе как можно для 200 детей приготовить одно, а для 2-3 другое

нормально готовят.
И так:

Hamingjusamur2
другие ж детки тоже могут захотеть то что ест твой ребенок...как тогда?

не бывает
Потому что дети редко различают, есть в каше молоко или нет :)

S@shenjka
завтра отксерокопирую назначения и запреты аллерголога.

это не проканает. Я пробовала
Нужна отдельная справка о том, что ребенку рекомендована диета номер такая-то или рекомендовано исключить из диеты - и далее списком, что именно
По крайней мере, в нашем садике именно так.Сообщение было изменено пользователем 10-03-2011 в 21:20

kvetek
Нужна отдельная справка

будет обязательно, как только получим результат анализа. :) на следующей недельке уже. просто боюсь не доработаю я до следующей недели %)

levaa
Что значит хранить? Убрали с кровать пуховую и положили холоф. Там и "храним"

да на подушку я забила уже. в яслях их просто нет. заведующая не учла этого, потому и сказала поменять. у нас кровати раздвижные, подушки туда не войдут одной проблемой меньше.

Hamingjusamur2
мы встаем в 5, завтракаем дома в 6 утра

Лен, мой не встаёт. ложится в 21-30 - 22-00. и в 6-50 еле соскребаю с кровати.

Hamingjusamur2
другие ж детки тоже могут захотеть то что ест твой ребенок...как тогда?

у всех тарелки с кашей, только у моего безмолочная. в таком возрасте они не разберутся, а к 5 годам всё уже пройдёт. у дочери прошло ;)

Hamingjusamur2
а про еду кому нельзя молочное, наливали воду, вместо каши 2 бутика

видимо пока придётся так, после справки разберёмся.

kvetek
у нас это именно уступки, потому что справки от аллерголога у меня нет

понятно. я подумала, что есть.
спасибо всем, успокоилась. эмоции завтра не нужны. поговорю пока с медиком, выйдет заведующая - буду решать вопрос с ней.
помазала пятна - три на руке и два на спине :=-O: ещё утром ушли в садик без единого пятнышка :(

Мотря
имхуется мне, что воспитатели не обязаны озабочиваться тем, что ест ваш ребенок. они там для другого

S@shenjka
я сама работала в садике. я прекрасно помню, что подписывала документ. в нём говорится о том, что я несу ответственность за жизнь и здоровье детей

S@shenjka
у меня у самой в группе был ребёнок-аллергик. с обструкциями. мама просто принесла список запрещённых продуктов и мы ему их исключали. иногда даже конфеты из булок выковыривали - реально

обязаны. они обязаны не навредить. и я пытаюсь облегчить им работу. не таскать отдельные тарелки с едой, а просто заварить кашку и успокоиться на этом ;)

Садик у нас не миник, но частный (озвучивать не буду, мне мелкую туда вести еще :)), алерго-меню было, так как в каждой группе по 5-7 деток аллергиков (всего 4 группы по 25 ребятишек), я не вникала, как они готовят отдельно, нас попросили написать какие продукты нельзя, и видимо как-то старались учитывать эти замечания за алерго-столом.
Сварить кашу на воде на 20 детей не проблема, и какао заменить чаем или компотом тоже, ну у нас так было.
Не могли заменить ели чай с хлебом и сыром (и такое было) не вижу тут особых проблем.

А пятна, если такие - это комары!!!
Мы покупали два фумитокса один в раздевалку (там проветривали сильно всегда), второй в спальню, приносили и просили включать и сообщать как кончится бутылочка.

Мышь белая (ех.Саввкина мать)
Мы покупали два фумитокса

надо будет предложить. утром не было. вчера вечером не было. друг был в гостях вчера и сегодня - первым делом спросил что за пятна?

Мышь белая (ех.Саввкина мать)
А пятна, если такие - это комары!!!

или клопы

S@shenjka
не таскать отдельные тарелки с едой, а просто заварить кашку и успокоиться на этом ;)

им СЭС запрещает. Предлагала принести ребенку сухой детский чай, чтобы ей вместо молочных напитков наливали - его и надо-то только кипяченой водой развести.
Но по нормам СЭС все продукты питания должны проходить через кухню. Чай не разрешили.

S@shenjka
к сожалению нас нет там, где воспитатели это понимают

а воспиатели-то тут причем? Единственное, что они могут сделать - лишить вашего ребенка того или иного блюда, а вопрос замены и отд приготовления - совсем не их кометенция

kvetek
Нужна отдельная справка о том, что ребенку рекомендована диета номер такая-то или рекомендовано исключить из диеты - и далее списком, что именно

+1

kvetek
Чай не разрешили

обычный чай в пакетиках даем, а спрятать можно при комиссии и в детскии шкафчик, они там не роются, лишь бы дети потом не распотрошили, а ваши воспитатели кстати тоже чай пьют и куда они свое прячут интересно,