Про заготовки...

Начинаю потихоньку переводить ребенка с баночной еды на обычную. Вот хочется сделать определенные заготовки еды, ну чтоб побыстренькому готовить обеды ужины. Расскажите как вы это делаете? Что готовите? А еще интересует где вы мясо деткам покупаете? И в каком виде даете ?

Ребенок больше года все еще ест банки??
Мой банки не ел вообще, поэтому приноровилась мясо и курицу заготавливать в маленьких пакетиках в морозилку, достала и супчик например сварила. Фарш тоже по пакетикам порционно. Раз морозила и котлетки по быстрому.
Мясо ест просто отварное кусочками.

Мимишка автор темы Расскажите как вы это делаете? Что готовите?

Делаю тефтели, котлетки, фрикадельки для супа. Т.е. покупаю мясо, делаю два вида котлеток и тефтели (тефтели просто с рисом, котлеты с тыквой, картохой и луком, и с рисом и белокочаннгой капустой, как ленивые галубцы, или из рыбки котлетки), леплю, панирую и на досточку, и в морозилку. Как заморозились - в кулек и достаю ежедневно сколько надо и готовлю на пару.
Фрикадельки тоже - на досточку с пленкой выкладываю ложечкой фрикадельки и морожу, потом ссыпаю в пакетик. Как делаю суп - достаю жменю фрикаделек и в суп.
Еще делаю сосиски, но морожу их тоже сырыми, а перед варкой их размораживаю в холодильнике, иначе пленка лопается. Рецептов сосисок в и-нете много (я делаю по рецепту докторской колбасы).

Покупала большой кусок мяса, пропускала через мясорубку, делала шарики и в пакетик входило по 4 шарика. Каждый день срезаю по шарику и в кастрюльку для одноразовой порции и еще туда ассорти овощей. Также и с рыбой. Много замороженных овощей в морозилке помимо свежих. Фрукты не заготавливаю, свежее даю, также каша и творог.

Джоконда_лю на досточку

это что за приспособление такое? нано-технологии?

НаталЪя это что за приспособление такое? нано-технологии?

Разделочная доска. Так устроит?

Бормотуха

Да мы все еще едим банки. А что такого?
Совсем недавно прошел рвотный рефлекс на все кусочки и крошки. Вот теперь и ввожу обычную еду