Прокисло молоко

Молоко пролежало в пакете, запечатанное, в холодильнике неделю. Девчонки, подскажите, что из него можно приготовить или состряпать? Киньте идею или рецепт.

Творог готовлю- в кастрюльку переливаю и ставлю на медленный огонь.Жду,пока свернется,можно хлористый кальций добавить,но его просто нет. Получается очень нежный домашний творожок,другие не ем.

оладьи пеку на простокваше

раздел малеха не тот вы выбрали а по теме оладушки хорошие получатся

Оладьи хорошие получаются на простокваше