Печенюшки при больших аллергиях

Аноним
Можно сделать печенье или овсяных хлопьев и воды?

можно, только обычно сахар добавляют еще и яйцо, а это аллергены

вот такие например [a url=forum.say7.info/topic28534.html]печенюшки[/a] попробуйте сами приготовить:)
мед и шоколад можно не добавлять.

У нас аллергия на яйца, мы нашли печенье без них фирмы Хайнц. Вот [a url=mcbaby.ru/pechene-hajnc-180-gr.html]такое[/a]

Аноним
Ребенок очень хочет запретные для него печенюшки,

впрос откуда он его вкус знает?
мой радуется сухарику ржаному
попробуйте диабетические галеты.
гадость редкостная правда

Я своему объясняла, что ему плохо от печенья будет, это только для взрослых, да и старались не демонстрировать. Сын все понимал и даже мог принести папе шоколадку. Доча тянется, но не даю, отвлекаю.
У нас еще сын любил зерновые хлебцы, вот их и давала иногда.

masha5
У нас аллергия на яйца, мы нашли печенье без них фирмы Хайнц. Вот такое

а у нас еще и на молоко и на сахар, и на пшеницу(((( покупаю диабетические хлебцы-кукурузные, рисовые. гречневые. Это единственное лакомство

masha5
мы нашли печенье без них фирмы Хайнц

Состав:
Пшеничная мука (содержит глютен), сахар, пальмовое масло, солод, обезжиренное сухое молоко, бикарбонат аммония, тартрат калия, бикарбонат натрия, минеральные соли (карбонат кальция, фумарат железа), витамины B1, В2, В6, РР, ванилин.
выделенное тоже является аллергеном, вредные печенюшки эти

Одно из любимых лакомств - кусочек демидовского хлеба ( тот, что с юзюмом).

KateS

Я тоже, когда состав прочитала, решила что польза и это печенье - аксюмороны.

Если нет аллергии на сухофрукты, то попробуйте сделать "печенье" из них: измельчите в блендере/мясорубке курагу, чернослив, изюм и т.д., в полученную кашицу добавьте сухие овсяные хлопья, сформуйте шарики или лепешечки, дайте им слегка подсохнуть. Можно обвалять в кунжутных семечках, опять же если нет аллергии, или в том же геркулесе. Овсяные хлопья можно предварительно обжарить на сковороде с капелькой масла, чтоб хрустели.

SweetK
курагу

исключила бы и у потенциального аллергика

На что аллергия конкретно?
Если неперносимость глютена - безглютеновая мука вам в помощь. На сахар аллергии не бывает, он просто усиливает существующую. На белок коровьего молока? Пользуйте кефир или простоквашу, там белок видоизменен. Ну или соевое молоко, если совсем плохо.
Яйца. Опять же - либо перепелиные, ну или без яиц, или только желтки...

Гречневые или кукурузные хлебцы можно посыпать фруктозой, получится почти печенье. После Хайнц однозначно аллергия усиливается. Периодически можно пробовать "Марию" (про-во Балаково), у нас на него перестала возникать реакция.

шпингалeтки (ex Митридат)
На сахар аллергии не бывает, он просто усиливает существующую.

:dada:

шпингалeтки (ex Митридат)
Опять же - либо перепелиные, ну или без яиц, или только желтки...

начала вводить желтки - высыпало локально. причем сильно.
сижу голову ломаю что делать...

Аноним

рада бы подсказать, но не знаю, где в екб можно купить безлютеновые продукты...
поищите форумы, где обшаются мамы детей-аллергиков, целиакией.

jane air

ничего, подождать с яйцами полгода, потом попробовать снова.

у нас на молоко аллергия - заменили на козье.
правда, после 1,6 лет употребляем молоко только в каше или в выпечке, например.
а хлебцы - отличная альтернатива печенькам)Сообщение было изменено пользователем 19-03-2012 в 10:36

stellas
Периодически можно пробовать "Марию" (про-во Балаково), у нас на него перестала возникать реакция.

Не знаю чье производство покупала на развес марию в ближайшем киоске, ни какой реакции не было. Потом несколько других производителей пробовали, там сразу обсыпало. В пищевой аллергии главный принцип пробовать смотреть реакцию.

jane air
начала вводить желтки - высыпало локально. причем сильно.
сижу голову ломаю что делать...

На желтки сразу появились мокнущие корки на щеках, а попробовали белки (после того как прошло) вопреки рекомендациям врачей и все хорошо. Потом уже спокойно даже белки куриных яиц давали.