Мамочкам детишек с аллергией на пшеничную муку

Добрый день! Аллергия выявлена на внушительный список продуктов. Вопрос именно об аллергии на пшеничную муку. Хлеб без неё я нашла, лапшу на ржаной муке купила, печенье сама стряпаю. Девочки, поделитесь рецептами вкусного печенья (я пеку овсяное на перепелиных яйцах и фруктозе) и другой выпечки без пшеничной муки. А также инфо, где есть ассортимент продуктов без пшеничной муки, яиц, молока и т.п.

Lady Aurum
где есть ассортимент продуктов без пшеничной муки

Попробуйте почитать в детском здоровье про Целиакию тема.Может там что полезное найдете.Там и про аллергии тема есть.

у дочки тоже на пшеницу (то есть на глютен,который в ней содержится). глютена нет только в грече,кукурузе и рисе. рожь,овсянка тоже глютен содержат. каши только эти ест,хлебцы из этих круп (на пачках написано - не содержат глютен). хлебцы только одной фирмы покупаем,бывает что пишут кукурузные,а в составе пшеница есть.