Оливковое масло

готовлю сыну только на оливковом. покупаю тоже самое, что и для себя. не помню марку. беру в метро холодный первый отжим нерафинированное

Аноним
Какие из оливковых подойдут ребенку?

Многие, но - берите либо в темном (почти черном стекле), либо в металлических банках. Вся польза оливкового масла ооочень быстро разрушается светом.

детского оливкового масла нет - это раз.
оливковое масло не полезнее простого даже самого дешевого полсолнечного масла по содержанию витаминов- это два ;)

lulekj
оливковое масло не полезнее простого даже самого дешевого полсолнечного масла по содержанию витаминов- это два

Диетологи с вами не согласны - это три ;)

Лау
Диетологи с вами не согласны - это три

Диетологи мне это неединажды озвучивали наоборот- это четыре ;)Сообщение было изменено пользователем 29-08-2011 в 11:30

lulekj
не полезнее простого даже самого дешевого полсолнечного масла по содержанию витаминов

факты в студию!

lulekj
Диетологи мне это неединажды озвучивали наоборот- это четыре

Два врача, три мнения и все правильные

ну, например, омега3 и омега6 нет в оливковом масле, в отличие от подсолнечного

Польза масел: польза подсолнечного масла

Подсолнечное масло обладает высокими вкусовыми качествами и превосходит другие растительные масла по питательности и усвояемости. В состав подсолнечного масла входят ценные для организма питательные вещества, а также витамины групп А, D, Е и F. Преимущество растительных масел над животными в том, что ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав растительного масла, участвуют в качестве обязательного компонента в образовании клеточных мембран и оболочек нервных волокон. Они обладают свойством выводить холестерин, оказывают нормализующее действие на стенки кровеносных сосудов, и именно они - лучшие союзники в борьбе с атеросклерозом, наиболее частой причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений мозгового кровообращения.
Целебные свойства подсолнечного масла широко используются в народной медицине при лечении тромбофлебита, зубной боли, хронических заболеваний желудка, кишечника, печени, легких. Подсолнечное масло используют в косметических процедурах, в приготовление банных настоек, применяют для ароматерапии.
Существует два вида подсолнечного масла: рафинированное и нерафинированное. Нерафинированное масло полезнее и усваивается лучше. Не рекомендуется жарить на нерафинированном масле, так как при высокой температуре в нём образуются токсичные соединения. При рафинации происходит удаление красящих веществ, осадка, слизи, содержащихся в масле. При заключительном процессе - дезодорации - удаляется запах и остатки вышеназванных веществ. В результате получается прозрачное масло без запаха, пригодное для жарки.

Польза масел: польза оливкового масла

Оливковое масло способно оздоравливать и омолаживать организм человека. В нем содержится большое количество различных кислот и микроэлементов, необходимых нам для здоровья. Прежде всего, нужно знать, что почти полностью оливковое масло состоит из ненасыщенных жиров (жирных кислот). Оно снижает уровень холестерина, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Оливковое масло полезно при заболеваниях пищеварительной системы и обладает желчегонным действием. Доказано, что жирные кислоты в составе оливкового масла помогают человеку избавиться от чувства голода. Они позволяют эффективно контролировать количество употребляемой пищи.
Оливковое масло способствует заживлению ран, т.к. обладает еще и регенирирующим свойством. В нем содержится природное вещество олеокантал, которое применяется в качестве обезболивающего средства. Это вещество по своему действию напоминает ибупрофен и другие противовоспалительные препараты. Оно останавливает воспалительные процессы в организме.
Оливковое масло также предотвращает преждевременное старение организма. Кроме того, учеными доказано, что оно обладает и противораковым действием благодаря высокому содержанию естественных антиоксидантов.
Оливковое масло не образует канцерогенов при нагревании, поэтому оно отлично подходит для жарки и приготовления блюд во фритюре.

отсюда www.missbelle.ru/food/food22.html

масло оно и есть масло.. Как и спор про воду, вода она и есть вода, детская или взрослая..

Лау
берите либо в темном (почти черном стекле), либо в металлических банках

+++++
только в металлических банках лучше не хранить после открытия, мы на кипре купили впрок в жестяной таре, открываем и переливаем в стекло, и храним в темном месте.

Аноним
Ребенку нравится вкус обычного оливкового масла?

я сразу оливковое давала, не думая о вкусе, раз ест значит нравится, а сейчас привыкла наверно