овощи на ужин - какие, в каком виде?

Девочки подскажите пожалуйста, у нас примерное вот такой рацион:
9:00 завтрак - каша
13:00 обед - суп или овощи с мысом/рыыбой
16:00 полдник - творог+фр пюре
19:00 ужин - каша
21:00 на ночь - кефир
22:00 отбой
Вечером дочка может от каши отказаться и тогда выпивает весь кефир (200мл), если кашу есть, то кефира макс 100 мл выпивает.
Хочу сменить вечернюю кашу на овощи, через день два.
ВОПРОС: Какие овощи и в каком виде давать, с мясом или без, при условии, что они будут сочетаться с кефиром, например цв капуста с молочными продуктами вроде не сочетается.

Александрит
цв капуста с молочными продуктами вроде не сочетается

У меня лично сочетается. Вполне :-) Если серьезно, Вы ж кефир через 2 часа давать будете, капуста вполне переварится.
Я даю на ужин цветную капусту или брокколи с рыбой или с паровыми котлетами, или с курицей, часто еще и салат из свежих овощей (соотношение трех блюд по своему усмотрению, но мяса немного). Бывает цветная капуста в омлете из перепелиного яйца. Бывает каша с печеными яблоками или тыквой (1:1 примерно).

tanyu6a
. Бывает цветная капуста в омлете

точно, что-то я совсем забыла про омлет :)
спасибо

вот тут многа всего из садичного меню:
www.u-mama.ru/forum/messages.php