Питание ребенка 1 года

[a url=www.u-mama.ru/read/article.php]Питание от года до трех: трудности перевода на взрослый стол[/a] - в конце несколько идей интересных :)

моя закладка www.u-mama.ru/forum/messages.php

Мясо-овощные котлетки. Доча очень любит. 1 куриное филе+фарш (4ст.л)= взбить в блендере до однородной массы (получится фарш единый). Затем переложить в чашку. В блендере порезать лук репчатый (1 мал.луковица)+ морковка (1шт)+капусточка белокочан. (количество на глаз). Все перемешать с фаршем.Посолить. Добавить яйцо (1шт).Снова перемешать. Слепить котлетки, обвалять в муке и слегка обжарить с 2хсторон. Когда все котлетки нажарили,то выложить их в кастрюльку, залить полностью горячим бульоном и поставить на медленный огонь под закрытой крышкой. Все, они там слегка покипят (мин 30), дойдут до готовности и можно подавать к столу. С пюре,макарошками. За счет бульона они получаются сочными,насыщенными. Вот такое блюдо нравится моей доченьке.