Можно мороженое?

Старшему мы где то лет до 3 не давали, а младшему 1,5 уже по чуть чуть даем иногда, т.к. он видит что брат ест и тоже просит.

Если не аллергии на молоко и сахар, пусть попробует.

я своему даю, только грею в микре, чтобы было мягкое и не холодное.

даю с года.

я тоже своему даю, но совсем по маленьку и талое. Не вижу в мороженом сильно плохого, особенно если редко и по малу

Kite
я тоже своему даю, но совсем по маленьку и талое.

Нам 2,6, тоже не знает что такое конфеты и мороженое даже пробовать не хочет, говорят полезно и горлышко заколяется, начинать надо с чайной ложечки.

можно же еще из ягод-фруктов сделать, а если есть заморозка ягодная, то вообще не проблема. и вкуснее гораздо.
впрочем, и пломбир можно самим сделать, просто сделать не такой сладкий.

нам 2,2 - иногда даю полизать мороженое - слежу за этим, она слушается, аккуратненько лижет...

Тогда уж действительно

Августёнок
пломбир можно самим сделать

Муж вчера купил мороженое "Пломбир. Золотой стандарт". Состав переиписываю с упаковки: молоко, сахар, вафля, молоко сухое обезжиренное и цельное, масло сливочное, эмульгатор лецитин, глазурь шоколадная, ароматизатор, идентичный натуральному, ванильный, арахис, стабилизатор-эмульгатор моно-и диглецириды, гуаровая камедь, каррагинан, Е466, , масло кокосовое.
Дочери 2.5г, не даю ни конфет, ни чупа-чупсов и пр. Из сладкого только по чуть-чуть гематогена, а так - фрукты, варенье домашнее и тому подобное. Пломбир с вышеприведенным составом точно давать не буду.

Гуди
а можно мороженое кушать?

может и можно. а нужно ли?

нам 1,5. Стараюсь не давать, там же сахар. Но могу дать то, что стаяло уже, если все-таки доча увидела и если я в хорошем настроении

Зигуля
может и можно. а нужно ли?

+1

Нашему 2,6 почти, не давала и пока не буду

Вскармливание и питание

Мороженое

Самыми благодарными потребителями мороженого являются дети. Но с какого возраста, какого вида и с каким наполнением можно начинать вводить это лакомство в питание детей?

Мороженое впервые появилось в Китае. Китайцы из фруктов со льдом готовили восхитительный освежающий десерт, уже в третьем тысячелетии до нашей эры. В Европе рецепт фруктового мороженого появился в XIII веке. Затем в мороженое стали добавлять молоко, орехи, изюм, заливать шоколадом. Пломбир появился во Франции свое название получил от имени городка, где впервые взбили это мороженое, - Пломбьен.

Сначала разберемся какие виды мороженого существуют.

Пломбир - это мороженое, отличающееся повышенной жирностью, в нем молочного жира до 12-15 процентов. Это самое калорийное и очень популярное у нас в стране лакомство.

Сливочное замешено вовсе не на сливках, как это можно предположить по его названию. Просто в нем содержится 8-10 процентов молочного жира (как в традиционных сливках).

Молочное содержит всего 3,5 процента жира (как стандартное молоко).

«Легкие» виды мороженого содержат минимум молочного жира (в шербете -1 процент), в некоторых сортах его может не быть вовсе (например, фруктовый лед) или его заменяют растительным жиром (обычно кокосовым маслом).

Фруктовые виды мороженого обычно более сладкие, чем молочные и сливочные сорта, они содержат до 30 процентов сахара (в мороженом на молочной основе сахара может быть от 12 до 20 процентов). В нашей стране в мороженое добавляют только натуральные ягоды и фрукты или натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы и красители. Синтетические ароматизаторы и красители в отечественное мороженое не допущены техническими инструкциями.

Есть ли польза от мороженого?

• Мороженое, как молочный продукт, доставляет в организм все компоненты молока- молочный белок, аминокислоты, витамины, минеральные вещества.

• Все молочные компоненты в мороженом находятся в гомогенизированной форме (жировые шарики в мороженом величиной 2 микрона). А это значит, что оно очень легко усваивается - легче сыра и сливочного масла.

• Кроме молока разные виды мороженого поставляют в организм целую гамму полезных веществ - в зависимости от добавок (орехи, фрукты, мед и т. д.).

• Мороженого второй свежести не бывает - летом, когда свежесть молочных продуктов может быть сомнительной, мороженому можно доверять, поскольку неправильных условий хранения оно не терпит.

• Сладкое способствует повышению настроения, потому что стимулирует выработку серотонина. Так что мороженое - отличное средство от хандры и очень вкусный антидепрессант.

• Легкоусвояемые углеводы мороженого - отличная пища для мозга, а без них ни о какой успешной учебе и речи быть не может. Так что мороженое - лучший друг студента и школьника.

• Мороженое - высококалорийный продукт, который усваивается полностью и быстро, поэтому идеальное средство для быстрого утоления голода.

Так когда?

Первое мороженое, которое можно предложить трехлетнему малышу, должно быть молочным (слишком жирное может быть тяжелым для пищеварения ребенка) и для начала лучше без добавок и шоколада. Мороженое - это лакомство, которому не место в ежедневном меню питания ребенка, но 2-3 раза в неделю полакомиться им вполне дозволяется. А детям с плохим аппетитом мороженое можно предлагать и чаще (в качестве полдника или второго завтрака, как замену молочной пищи), но тоже, конечно же, не ежедневно. По мере роста малыш может осваивать рынок мороженого во всей его красе - если, конечно, у него нет противопоказаний.

Ребенку нельзя давать мороженое, если у него:

• обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, дуоденит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, энтероколит);

• дискинезия желчевыводящих путей, холецистит (холод может приводить к спазмам и усиливать застой желчи);

• непереносимость молока (аллергия к белкам коровьего молока, лактазная недостаточность);

• острые заболевания ЛОР-органов (ангина, обострение хронического тонзиллита, фарингит);

• избыточный вес;

• сахарный диабет.

Не стоит забывать о кариесе: все сладкие продукты могут способствовать его развитию. Поэтому после мороженого, как, впрочем, после любой еды, желательно прополоскать рот теплой водой.

При ряде заболеваний могут использоваться только определенные сорта мороженого. Следует внимательно читать этикетку, отражающую состав продукта. Так, при непереносимости коровьего молока придется ограничиться мороженым, не содержащим его (фруктовый лед, плодово-ягодное). При сахарном диабете можно есть только специальные виды диабетического мороженого.

Татьяна Боровик, руководитель отделения питания здорового и больного ребенка Научного центра здоровья детей РАМН

и вот ещё...
Мороженое – не просто сладость

Многие считают, что мороженное – это всего лишь вкусный и легкий десерт. На самом деле, это не совсем так. В любом мороженом есть белки, жиры (кстати, легкоусвояемые), кальций, витамины; а во фруктовом мороженом есть еще и пектины. То есть так любимое нами с детства лакомство на самом деле является полноценным продуктом питания, который может заменить перекус или полдник.

Есть три основных вида мороженого, каждому из которых свойственно определенное количество жира: пломбир (15%), сливочное (10,5%), молочное (3,5%).

Благодаря современным технологиям, у производителей есть возможность снижать калорийность лакомства, при этом незначительно изменяя его вкус и питательные свойства. К примеру, на смену классическим способам придания однородности консистенции, таким как яйца и сливки, сейчас пришли камеди – пищевые продукты естественного происхождения; калорийное сливочное масло заменили кокосовым и пальмовым.

Все продукты, используемые для производства мороженого, проходят тщательный контроль, поскольку основные покупатели его – дети. Именно по этой причине законом запрещено использовать на производстве синтетические красители и консерванты.

Те пищевые добавки, которые присутствуют в мороженом – агар-агар, пектин, крахмал – являются абсолютно безвредными для здоровья человека, и использованы только в минимальном необходимом количестве.

Несмотря на такую заботу о составе мороженого, есть его можно не всем. В составе этого продукта обычно есть сахар, который противопоказан диабетикам. Но производители позаботились и об этой категории людей – уже существуют рецептуры мороженого с сахарозаменителем. Правда, производство такого лакомства пока не осуществляется, потому что мороженое с сахарозаменителем не рекомендовано детям, а реализаторам холодной вкуснятины в подавляющем большинстве случаев безразлично, какого возраста их клиенты, главное – чтоб покупали. Пока не придуман выход из сложившейся ситуации, мороженое для диабетиков в холодильниках не появится.

Детям до 6 лет мороженое вообще не рекомендовано, как и шоколад, и конфеты, и газированные напитки; а аллергики (если аллергия у них не на молоко) могут вполне наслаждаться пломбиром хоть каждый день, только не стоит потом удивляться, откуда берутся лишние граммы на весах. Мороженое – достаточно калорийный продукт.

пы сы.. мой в 3 попробовал в первые

Как Вам удалось не давать до 3-х лет? Я сама сладкоежка и доча со мной с года ест шоколадки и мороженки каждый день и аллергия у нас есть, но мы пьем зиртек и закусываем конфетой. Не могу отказать и слушать истерику.

eva08
но мы пьем зиртек и закусываем конфетой.

%) в шоке
хотя конечно это ваше личное дело

eva08
Как Вам удалось не давать до 3-х лет?

ест хорошее слово "нельзя"
нам только 2, но понимает и не только в отношении сладкого (бывает колбасу просит или сосиски)
остальные члены семьи также едят все сладкое

eva08
Не могу отказать и слушать истерику.

если бы не давали пробовать, то и не было бы истерик
ребенок же не рождается с понимание, что конфеты это вкусно
старший сын лет в 5 только в садике узнал что такое конфеты и чупа-чупсы
сейчас очень редко ест конфеты, шоколадки и тп, вижу в этом только плюсы

[cit]Ludk
если бы не давали пробовать, то и не было бы истерик
+100000000

Мамулёк
я своему даю, только грею в микре, чтобы было мягкое и не холодное.

даю с 2-х лет, но редко

Если домашнее, то можно, а вот покупное нет, там столько ЕЕЕЕ !