Компот из яблок

Подскажите, как Вы варите компот из яблок для малышей? Если сахар не добавить, он не испортится?

Не варю никогда, заливаю кипятком в термосе на ночь. Добавляю изюм, сухофрукты ...
Без сахара разумеется

Мне нужно яблоки из сада переработать. Чтоб они не испортились. Раньше наделаю компота на всю зиму и всей семьей пьем. А как сейчас сделать?

Ирва автор темы: нужно яблоки из сада переработать.

так засушите

сушите, сок выжимайте

Anni80,
сушилку самую простую и будет вам счастье на всю зиму! Мы вёдрами пересушиваем... 12 часов сушится, потом досыхает на противнях на столе, в жто время следущая партия , сухие яблоки в хбшные мешки, главное, чтоб в доме небыло насекомых

Яблоки на Урале еще не созрели...не актуально.
Позже буду закручивать компот с иргой ( для цвета). Иргу заморозить пока.

Ирва ,
Как раньше делали компот на зиму,так и сейчас делайте.Малышу кипячёной водичкой разводить потом.

В прошлом году засушила в духовке. Потом делала компот.
Когда дочка маленькая была сделала яблочное пюре в маленьких банках, без сахара. Взамен покупным.

Сахарная вата,
А храните где мешки? И где продаются хлебные мешки?

Ирва ,
не хлебные, просто из хб ткани, храним обычно , в шкафчике кухни, сестра в кладовке

у меня из-под сахара пятикилограммового мешки, такие ...как картофельные, короче с ручечками, или просто тряпочные сшитые. Моль сушеные яблоки любит, осторожнее.

Мы тоже сушим яблоки в сушилке для ребенка, компот из сушеных яблок замечательный. Храню в открытых полиэтиленовых мешочках, стоят вертикально полные на полке, сверху прикрыты салфеткой бумажной. Не плесневеют.

А если закатать в банки компот только без сахара? Испортится?