Приготовление овощного пюре

замороженные овощи нужно готовить так: в кипящую подсоленую воду кинуть овощи, варить до готовности, проблендерить. своей дочке готовлю так, но беру свежие или замороженные мной овощи, немного посолить и в конце варки немного сливок или молока. готовлю перед кормлением каждый день, если немного осталось ставлю в холодильник не более чем на 3 часа, затем кипячу, остужаю и даю. как то так.

Просто варю в кастрюльке, потом блендером, когда начинала прикорм-раскладывала по баночкам,стерилизовала и в холодильник, на неделю сразу готовила. Потом грела на водяной бане, каплю масла капала и кормила.

Отварили, блендером в пюре превратили, чуток соли и масла растительного. Для сытости можете в пюре хлеба немного добавить.

Аноним автор темы: и еще вопрос, какую торговую марку овощей лучше взять?

Я думаю особой разницы нет. Дочь ела и Хортекс, и Витамин,Бондюэль, неименную магазинную и др. Все ок. Ну мне чисто визуально Хортекс больше всего нравится.

В кипяток кинули веточку, поварили до мягкости, вилкой размяли и прокормили. Что там на неделю то варить ?

Я использую пароварку, заморозка - пока свои овощи, выращенные нашими бабушками в саду, соль не добавляю, капельку оливкового маслица - совсем чуть-чуть. Но баночное, мне кажется, больше любит.

По три головочки бросить в кипяток, размять вилкой, каплю масла, каплюку соли или солевого раствора... все :)
Все равно маме доедать :)

Аноним автор темы: еще слышала, что на пару лучше варить или в духовке, в фольге

Да, потому что варка и жарка - самые неполезные способы приготовления еды.

Аноним ,
по поводу сливок и соли, если честно, добавляла с самого начала прикорма. только когда варила первые разы, сливок только ложечку, соли 1 крупинку. немного знаю о лечебном и диетическом питании, молоко как бы "смягчает". но это мое мнение.... без соли организму тоже плохо, не понимаю сейчас мнение врачей не давать совсем соли.
варка на пару - да, вроде все говорят лучше. из покупных овощей я бы может варила так: в кипящую кинуть, проварить 3 минуты, поменять воду, затем еще 3 минуты и далее как описывала выше. первый бульон заберет все "плохое"

У меня была пароварка - блендер, супер вещь! На пару сварились, перевернул- проблендарил, и все, и на вкус как баночное)))

Всегда варила. Кидаю в кипяток. По мере готовности вилкой разминаю. Соль не добавляю. Иногда чайную ложку сливок или молока.

Аноним автор темы: от баночного морщится сидит, вот и решила сама сварить.

Если на смеси, попробуйте немного смеси добавить в покупное пюре

Отмените просто капусту и все, если стул стал хуже. Дочь поначалу крепило даже от милюсенькооо кустика капусты (размер с горошину), отменяла на некоторое время, потом давала изредка допоняя другой едой. Кефир наприммпи

Автор, а прикармливаете недавно? Малышу нужно время, чтобы распробовать. Тоже поначалу нос воротил от баночного, а сейчас лучше домашнего ест.

Аноним автор темы: или в духовке, в фольге

заворачиваю в фольгу и в керамическую/стеклянную форму кладу. духрвка 180 градусов на 45 мин, ну тут уж зависит от того, какие кусочки и какая духовка ( все они градусы привирают), вобщем тут надо приноровиться. ориентируюсь еще по запаху - как овощем запахло (не горелым ) достаю. ну и в блендер. на самом деле просто, пусть многабукаф вас не смущает

Аноним автор темы: морщится

они даже от вкусного морщатся поэтому не смущайтесь. у меня сыну - месяцев, так если не желает испробовать, рукой прям отталкивает - вот это я понимаю характер а пока просто морщится я как то особо не придаю значения, продолжаю кормить

Отвариваю в воде и блендером измельчаю(цветная капуста,кабачок,брокколи,тыква,морковь) картофель вилкой разминаю. До ввода мяса,сливочное и оливковое масло чередовала.