Кто делает овощное пюре сам?

Вопросы. Делаете из свежих овощей или замороженных?
Сколько хранится готовое пюре, каждый день делаете? Сколько масла добавлять?

сама делала иногда. овощи почищенные и порезанные были в морозилке. доставала и варила одну порцию в крошечном ковшике. разминала вилкой и добавляла масла на глазок несколько капель оливкового. как бэ фсе.

Аноним автор темы Делаете из свежих овощей или замороженных?

и так, и так

Аноним автор темы каждый день делаете?

да, конечно. Что сын не съел, отправляла в семейный суп.

Аноним автор темы Сколько масла добавлять?

чуть-чуть :)

Варила овощи, как всем. Затем разминала или вилкой и в миксере. Для малявки максимум два дня пюре стояло в холодильнике. Причем варила без соли.

Варила из замороженных овощей, соли не добавляла, потом в баночки фасовала и снова замораживала. Замороженное пюре в баночках можно хранить до полугода.

Готовила из заморозки, т.к. не сезон был, да и сейчас из свежих думаю только тыква подойдёт, может капуста еще цветная, кабачки если и продаются, то нахимиченные. Хранила 1 день, максимум 2. Масла примерно 0,5 чайной ложки, исключительно оливковое первого отжима.

Готовила из заморзки и свежих, на один прием пищи, не хранила. Добавляла сливочное масло на кончике чайной ложки.

а заморозка это типо свежий кабачок. заморозить или в пакетах уже готовые продаются? Ни разу не видела, цукини если только

Резанные цукини часто продаются.

я сама морозила тыкву и кабачок. начистила, нарезала и в морозилку.

Заморозка своя
Достаю немного, варю в микроволновке, разминаю вилкой. Несколько капель оливкового масла.
Доедаю сама остатки, но там и остаётся чуток.

Anastasia_ Доедаю сама остатки,

не я этой гадостью тока деток кормила

Если и заморозка, то из своих овощей была с огорода, кроме брокколи. Максимум сегодня и завтра могла дать, много не варила, редко, что оставалось. Но дочь овощеманка была и есть

Ничего полезного в пюре собственного приготовления нет! Витаминов вообще не остается после длительной термической обработки.

Аноним Ничего полезного в пюре собственного приготовления нет! Витаминов вообще не остается после длительной термической обработки.

точняк. давайте все станем сыроедами)

Варю на 4-5 дней, измельчаю на блендере, добавляю чуточку масла подсолнечного или оливкового. Разливаю по баночкам от питания, для второго дня храню в холодильнике, остальное в морозильной камере. Сначала ели баночное, но от него, от любого производителя у ребенка запор, вплоть до шариков, а от домашней еды все норм, лопает с удовольствием))) Тем более, что приготовлено с любовью, а банку открыть, особо стараться не надо! С таким успехом, можно всю семью на полуфабрикаты перевести...

Покупаю свежие овощи пока есть, что-то со своего огорода, лишнее по пакетам и в морозилку.

Аноним ,
А в баночных пюре типо через край витамины да?

Запекаю овощи в духовке пюрирую блендером. Заворачиваю в фольгу чтоб не подсыхали в духовке. Делаю каждый день. Ну иной раз кормлю баночным овощем

девачко Запекаю овощи в духовке пюрирую блендером. Заворачиваю в фольгу чтоб не подсыхали в духовке. Делаю каждый день. Ну иной раз кормлю баночным овощем

Сколько по времени запекаете? при какой температуре?

Делала сама и из свежих, и из замороженных, сначала только овощи, потом с фаршем, соль и масло не добавляла. Растирала блендером. Делала на один день: 2 раза мог есть, что ребенок не съел - сама

Делаю и из свежих и из замороженных овощей, покупных и своих, своих больше. Готовлю в мультиварке, добавляю после готовности растительное масло и вит.С, разливаю по баночкам и храню в холодильнике дней 10 стерильные баночки, если не вошло то замороживаю, при надобности достаю.
При термической обработке действительно вит.с теряется
Еда всегда вкусная как в день приготовления:-)

я тока суп-пюре делаю. морковка-лук-картошка свежие, тыква мороженая. варю и блендером измельчаю. добавляю сливки в тарелку.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы