Мясо на обед для грудничка.

Доброго дня!
Вчера траванулась мясной Фрутоняней (говядина), дочке почти 8 мес. Была рвота, вызывали скорую, врач скорой поливала меня бяками и говорила, что я говномать и не готовлю сама для своего малыша, т.к "вот раньше никто не травился, мамочки готовили сами".
Подскажите, как вы готовите мясо для малышей? где покупаете? как варите кастрюлька/пароварка? или всё таки банки? Раньше брали Хайнц, проблем ни разу не было, но за отсутствием взяли Фрутоняню и на тебе...

у нас еще не введен прикорм, но муж плавно подводит чтобы сама готовила
послушаю

Давала баночное баблук", ттт ни разу не травились. До сих пор ест его.

Давала и даю тему и бабушкино лукошко. Все ок. Ттт

Если сама готовлю, то покупаю мясо. С помощью мясорубки делаю фарш. Фарш делю на порции и замораживаю. По мере необходимости размараживаю и готовлю в пароварке сразу все в куче (мясо и овощи). Затем блендером довожу до консистенции пюре.

Кормлю до сих пор агушей и лукошком, не травились

лукошко даю. чтобы готовить самой нужно мясо покупать не в магазине и не черт знает где. качество магазинного мяса на очень низком уровне.

AmsterDama автор темы т.к "вот раньше никто не травился, мамочки готовили сами".

ой, и домашним можно травануться.

Когда как. И сама готовила и покупным пюре кормила. Фарш, замороженный порциями, варила в мультике с овощами, свежими или покупными морожеными. Потом блендером все в пюре с ложечкой масла подсолнечного или оливкового. Но это уже когда ребегок нормальные порции ел, на время введения прикорма не заморачивалась с готовкой 3х ложек

Lily Marlen

А вы думаете для производства детского питания используют отборнейшую говядину?
Я и мясом из банок кормлю. Но искренне считаю, что собственноручно сделанный фарш из магазинного мяса, лучше чем то, что в банках. Я не верю, что там 100 % мяса, вода и все. У меня даже по цвету мясное пюре никогда не получалось как из банок. Хоть магазинское мясо, хоть из деревни у знакомых купленное. Даже запах другой)

Варила курицу (мясо телятинки). Если курицу то час (она почти разваривается), мясо 2 часа, за минут 20 до готовности добавляла овощи- например картошку/цветную капусту\тыкву/ остужала и блендером, когда постарше стал- просто вилкой.
Но я мясо ввела с 8 мес только...
А баночное и Фрутоняню покупала- только срок годнсоти смотрела, ну и покупала в проверенных магазина. Например, в аптеке Классика, часто тухлячок пытаются сбагрить (((

Gallateya

куда за мясом гоняете? рынок/магазин?

Lily Marlen

сегодня и тема про лукошко была, с плесенью...

Optimystka

мы вот и едим пока 40-50гр мяса.

Gallateya

да и где взять эту отборную говядину? и вообще не ясно из какого она там отбирается...

Мы кушаем пока только кролика, покупали у родителей в деревне. На днях привезли индюка и говядину. Будем пробовать.
Обычно верю небольшой кусок мяса, потом добавляю овощи. Достаю мясо - в бленлере мельчу и добавляю овощи. Делаю на два дня.
Когда времени мало или совсем нет, мясо едим бабушкино лукошко или рагу хайнц

AmsterDama автор темы Была рвота, вызывали скорую, врач скорой поливала меня бяками и говорила, что я говномать и не готовлю сама для своего малыша, т.к "вот раньше никто не травился, мамочки готовили сами".

Глупости, не берите в голову.Мы кефиром травились, причем кефир был свежий Му-му.
Ребенку готовила сама и покупала баночное. Со вторым так же буду делать.

AmsterDama автор темы

Я не знаю где взять хорошую говядину, как и не знаю какую говядину используют для детского питания. Но сомневаюсь, что в банках только мясо без жил и жира, например. Я покупаю мясо в основном в крупных торговых сетях. Если получается, то в деревне у знакомых.
Я к чему так расписалась: понято, что мясо из магазина неизвестно, что за мясо, но я хоть глазами вижу, что это именно мясо, оно без хрящей, жил, жира. А какой кусок мясо используют при производстве детского питания, я совсем не знаю.
Обращу внимание, что я тоже кормлю ребенка мясом из банок. Но мясу, которое приготовила сама, доверяю больше.

Мы рядом с рынком живем, так что муж на рынке говядину покупал.

Еже_ВИКА

сгоняла до соседнего магаза взяла рагу это...ждём врача из поликлиники, далеко не выйти за мясом.
Я ещё пользуясь случаем, хочу нажаловаться ))))))
скорую вызвали в 17.45, приехали они в 20.35... ребёнок к этому времени был отпоен водой и регидроном и накормлен грудью, соответственно добр и весел уже (за три то часа)... они ещё удивлялись какого я их вызвала если всё хорошо. А то, что они три часа ехали, это не они виноваты

Gallateya

поняла вас, так же считаю.. в выхи сгоняю за мясом, сегодня уж как нить перетерпим.
Я думаю чего это мне ваш ник знаком, потом осенило, АГУША!

Скорая дааа... Не такая уж и скорая. У моего годовалого ребенка была температура 40,1. Закатывались глаза... Я три раза звонила в скорую и пыталась донести, что нам оооочень нужна помощь. В итоге приехала скорая через час примерно(((( вспоминать даже не хочется.

Gallateya А вы думаете для производства детского питания используют отборнейшую говядину?

ну я вообще не полная дура и догадываюсь про говядину в пюре, которую добавляют. но магазинный фарш - это буэээ такое же. может только +, что вы не добавите туда крахмал, рис. а скатаете шарик.

AmsterDama автор темы сегодня и тема про лукошко была, с плесенью...

ну глаза на то и даны, чтобы смотреть и уши, чтобы слушать как банка щелкнет или нет при открытии. За мясом идите хотя бы на рынок. я хожу на рынок и для собаки тоже.

Lily Marlen

Я не покупаю готовый фарш) я покупаю мясо и делаю из него сама фарш.

Gallateya Я не покупаю готовый фарш) я покупаю мясо и делаю из него сама фарш.

тогда другой разговор. а вы фарш на мясорубке или блендером делаете и какая консистенция получается?

Золотая_Лилия

овощи всегда сама делала, и мясо всегда брали другой марки, а тут в привычном укладе изменилось только мясо (другой производитель). по этому и грешу на него.

Lily Marlen какая консистенция получается?

тоже интересно, как нежнее? или лучше на мясорубке шарики и потом блендером когда приготовится.

Готовое, еще горячее. Овощи, мясо и немного бульона, в котором варилось, блендером. Еще чуток масла и получается воздушная однородная масса.