Молодые мамочки, как вы справляетесь с готовкой?

Ну и готовлю когда он не спит. Вообще все дела делаю с ним. Правда сейчас это маленький ураган)) сейчас мыли посуду, один глаз на тарелки, второй на ребенка)) и то успел дел наделать.

А я тут открыла для себя один сервис. Доставка блюд на неделю, на 5 дней вернее. И вернне сказать не блюд, а 5 наборов продуктов на приготовление 5 блюд. Готовлю пока вторую неделю с ними. Пока нравится, интересно, каждый день что-то новое и в магазин ходить не надо. И мне кажется для нас даже это экономичнее. Посмотрим, как дальше будет.

Demini

На сколько мне известно, нифига этот сервис не дешев(

Demini

В екб? Я только про мск читала.

Котенок_Гав нифига этот сервис не дешев(

Если прямо на целый день 5-6 разовое питание, то да, дорого. Если одно блюдо в день, порция на двоих за 5 дней получается 2500 ( со скидкой 2000). А мы обычно раз в 3 дня в магазин ездим, тратим 1,5-2 тыс, а что купили фиг знает. Сейчас плкупаем только овощи и фрукты. В общем, для нас пока так удобнее. Вот старшая дочь приедет, 2 года ей, наверно уже не получится так

buenacabeza В екб?

Да, Екб

Попробуйте делать полуфабрикаты (котлеты,фрикадельки,пельмени и тп) и замораживать.

Demini

Поделитесь, пожалуйста, контактами

Меня очень выручает такой прием: когда сварю суп, 1-2 порции замораживаю и храню в морозилке. Когда нет никакой возможности готовить или надо срочно накормить старшего ребенка или мужа, разогреваем и кушаем. Т.о. у меня всегда есть в запасе горячее блюдо. А так стараюсь готовить простые, не затратные по времени блюда.

Пока младшему не было года я не работала и готовила много и разнообразно.
И драники и выпечку и салаты каждый день. Не говоря уж об обязательном супе и втором.
Времени вагон: до 2х месяцев , что там гусеничка легкая - на одной руке его держала и готовила, потом сын или в качелях или на полу развлекался.

а как вышла на работу - времени мало, особо не наготовишь.

Есть возможность - готовлю. Если не получается, то готовлю вечером когда муж с мелкой.
Очень выручает духовка и полуфабрикаты (домашние)

Demini

Поделитесь, пожалуйста, что за служба. Какой сайт? Телефон? Спасибо.

Maria V

ХочуДома :)
Группа в вк есть. Тоже думаю попробовать заказать.
Пробная корзина на 2 ужина для двоих около 700р

Пока ребенок маленький был, вообще ничего готовить не успевала и частенько ели пельмени. В год ребенкин где-то мультиварку купили, значительно проще стало.

Джанечка

Спасибо! :)

Maria V

Джанечка ХочуДома

Вкуснодома :)

Полуфабрикаты делаю и в морозилку, потом разогреваю, иногда готовим вместе с эрго-рюкзаком)))

В выходные, когда с ребенком мог посидеть муж (или бабушка), заготавливала полуфабрикаты на неделю-две вперед. Покупала мясо большой кусок, разделывала и раскладывала по мешочкам порционно (на плов, на гуляш и т.д.). Часть перекручивала на фарш, из него сразу лепила котлетки, тефтельки, фрикадельки и тоже в морозилку. Овощи, которые можно замораживать (морковь, свекла, тыква), сразу в большом объеме крошила комбайном и тоже в морозилку.
На неделе доставала заморозку, в духовку или в мультиварку закинуть минутное дело. Картошку чистила когда было время и желание, замачивала в кастрюлю и в холодильник

С дочкой вообще до ее 3 лет не готовила - время было только, чтобы самой поесть и помыться :) С сыном сейчас готовлю сколько хочу - иногда в его сон, иногда вместе с ним. Дети бывают совершенно разными :))))

мама у нас вот например не спит без меня вообще

та же фигня.. если я рядом не лежу спит мин 10-15- дольше укладываю...устаю как собака....готовит мультя и самое элементарное...

мультиварка+муж. я лично ну краааайне редко готовлю по настроению. не люблю я это дело.

Девочки! тут наткнулась на сайт www.momscafe.ru Посмотрела сама, все очень понравилось, идея по-моему неплохая. Даже пробный заказ сделала. Наконец-то кто-то до этого додумался! :)

готовлю много сразу на 2-3 дня. Пока младш ребь спит в коляске на улице (у нас частный дом), или пока дети играют вместе. Фарш например заготавливаю впрок. Муж покупает сразу много мяса -7-8 кг, сразу его перемолоть и разложить в порционные пакеты. Так же у нас заморожены овощи - помидоры, кабак, тыква, цв капуста, морковь и пр. Удобно и быстро получается. Суп чаще всего с фрикадельками и сразу делаю котлеты - фарш то один, только в котлеты морковь или булку добавить. Рыба тоже у нас хранится порционно - достал, разморозил и в мульти или жарить. Если система отработана, то все получается быстро.Борщи конечно требуют больше времени, но тут за 2 дня - с начала бульон сварить, а на др день остальное в него закинуть.Очень любят мои суп-пюре из кр рыбы со сливками. Это тоже не долго.
Пеку редко. Но тут тоже есть парочка быстрых рецептов - запечёные яблоки с мёдом и сухофруктами. Или теже яблоки в слоёном тесте, тесто покупное.Запеканка.