Как сделать овощное пюре?

Мамочки, подскажите, пожалуйста, как сделать овощное пюре в мульте? Есть капуста, кабачок, картофель. Интересует очень, стерилизуете ли вы банки с пюре перед закрыванием или достаточно просто их прокипятить пустые? Хранить, наверно, в холодильнике, да? Поделитесь секретом.

Vrienya автор темы

Никакого секрета. Готовлю каждый день НОВОЕ пюре. Варю овощи, блендерю так сказать и все. В тарелку и в рот)) Ничего не храню в банках, зачем???

как то так это же вам не заготовки на зиму со стерилизацией банок

++
Могу переложить в банку, если куда-то иду и надо с собой взять. банку просто кипятком обдаю и все.

Зачем хранить???? На случай войны??? Каждый день новое и свежее. С блендером вообще без проблем.

Приготовление такой еды для ребенка впрок на 3 дня продиктовано не леностью, а жизненной необходимостью, в том числе временной (ударение на "О") и финансовой. Думаю,есть те, кому это понятно. В любом случае, всем спасибо.

Я делаю на 2 дня: съедает мало (50-70 мл), а готовить мало не получается. Храню в стеклянной баночке из под дет.питания в холодильнике. Сейчас делаю из свежих овощей прямо с грядки (живём на даче): морковка, картофель и кабачок, лучше стал кушать. Баночки обдаю кипятком и всё, готовлю в мульте 20 мин на "тушение", потом блендером в пюре.

тоже делаю на 2 дня обычно.. на 3 - если едем на дачу.
банки не стерелизую, просто мою.. в холодильник
в мульте легко - как в пароварке и на 30 мин