как приготовить мясное суфле

напишите плиз свои рецепты мясных котлеток или суфле для малыша

Лллисичка
мясных котлеток

бедренная часть индейки размолоть. морковку мелко измельчить (пропорция от 1/3 до 1/2 с мясом), чесночок, лук измельчить.
добавить булочку, молоко.
сформировать котлетки и в пароварку.

суфле рецепт есть, но не делаю, аллергия на яйца у детя.

суфле

фарш отвариваю, размельчаю, солю
яйцо+молоко (как на омлет)
смешиваю фарш+яйцо с молокои и в духовку или микроволновку

котлетки делаю просто добавляя в фарш лук репчатый мелко порезанный+соль. можно хлеба немного добавить. готовлю или в духовке или мультиварке