Прокисшая продукция с молочки...

Может, и глупый вопрос, и всё же. Пару раз, получая молочную продукцию, обнаружила, что молоко в одной из коробочек прокисшее. Ну, да бог с ним... Выбросила и все. А вопрос вот какой: как распознать, что кефир испортился? Он ведь и так кисленький. Не хочется дочку травануть.

Та вроде все свежее дают? %) Срок изг то какой?

Наталья Цифра (Бухвалова)
молоко в одной из коробочек прокисшее. Ну, да бог с ним... Выбросила и все.

а срок годности нормальный? Странно там тетра пак, можно без холодильника хранить.
А зачем выбрасывать то? на блинчики можно пустить :)

Оля-я
можно без холодильника хранить

разве кефир можно?

Наталья Цифра (Бухвалова)
как распознать, что кефир испортился? Он ведь и так кисленький.

Прокисший кефир не кисленький, он кислый-противный.
Так-то косяк детское питание прокисшее выдавать, нажаловаться бы, только куда?

Срок годности у первой коробки прокисшего молока был до 25 марта. В прошлый вторник получили молоко со сроком годности до 16 апреля, и опять одна коробка кислая.

Офигеть! Не разу не было...:S

Там же на упаковке написано, что может быть она нарушена при транспортировке, поэтому пробуйте. У нас 1 раз было молоко скисшее, на молочке сказали - приносите, поменяем

Не было кислого молока.

Молоко может быть прокисшее, если упаковка повредилась (ни разу в жизни с таким не встречалась, но теоретически возможно :)). Кефир с молочки прокисшим быть не может ни при каких обстоятельствах (имхо), т.к. на молочке его дают СВЕЖИМ, и прокиснуть он за 1 день не может физически, даже если упаковка будет не полностью герметична. Так что не вижу смысла париться на эту тему :)Сообщение было изменено пользователем 15-01-2011 в 18:07

бывало у нас как-то, кефир испорченый,весь комками и отделялся от сыворотки, принесла на молочку обратно, и творожок как-то на вид не понравился, попробовала,а он горький... это не молочка виновата, а производитель нарушает процесс приготовления

А че за молочка? На викулова ни разу мне прокисшее не давали.