Роспотребнадзор: плохой еды всё больше

Доля некачественной продукции в Свердловской области в полтора раза выше среднего значения по стране, следует из данных регионального Роспотребнадзора.

Самыми некачественными продуктами, которые нашли санврачи, оказались:

• консервы — 28,5% неудовлетворительных проб;
• мясо — 10,6%;
• кулинарные изделия (например, салаты, холодцы и т. д.) — 9,6%;
• молочные продукты — 9,5%;
• кондитерские изделия и детское питание — по 5,7%.

Также опасны: фрукты и ягоды (3,1% неудовлетворительных проб), овощи (1,7%) и вода (1,6%).

— Наибольшее количество неудовлетворительных проб по-прежнему регистрируются по превышению содержания нитратов в плодоовощной продукции, — сообщили специалисты Роспотребнадзора.