Курица в России стала «золотой»: за год цена подскочила на 37%

Источник: https://www.u-mama.ru

Фото: https://pixabay.com

В России за год оптовая стоимость бройлера выросла на 37% - до 250 руб. за 1 кг, пишет "Коммерсантъ".

Филе подорожало на 42% год к году, до 458 руб. за 1 кг, бедро — на 38%, до 190 руб., окорочок — на 31%, до 205 руб., голень — на 22%, до 200 руб., фарш механической обвалки — на 3%, до 72 руб. за 1 кг. Год к году снизились цены только на крыло — на 10%, до 148 руб.

По подсчетам Росстата, куры охлажденные и мороженые в сентябре 2026 года в магазинах подорожали в среднем на 15,8% год к году, до 267,8 руб. за 1 кг, окорочок — на 12,3%, до 310,5 руб.

В Минсельхозе заявили, что птицеводческие предприятия работают стабильно и полностью обеспечивают внутренний рынок необходимыми объемами продукции. Также в ведомстве напомнили, что длительное время цены на мясо птицы были на относительно низком уровне. Сейчас же происходит их корректировка с учетом накопившегося роста издержек производства.

Эксперты считают, что основным фактором роста оптовых цен на мясо бройлера стало сокращение предложения на внутреннем рынке в последние месяцы на фоне сохраняющегося стабильного спроса. Кроме того, птицеводы столкнулись с подорожанием кормов, логистики и энергоресурсов, а также дефицитом кадров.

Денис Паслер анонсировал рост зарплат в Свердловской области

В Екатеринбурге могут повысить цены на проезд в общественном транспорте

а что не подорожало то?
абсолютно все выросло в цене

Новости U-mama.ru: В Минсельхозе заявили, что птицеводческие предприятия работают стабильно и полностью обеспечивают внутренний рынок необходимыми объемами продукции

Новости U-mama.ru: Эксперты считают, что основным фактором роста оптовых цен на мясо бройлера стало сокращение предложения на внутреннем рынке в последние месяцы

Кто-то не в курсе ситуации?

Знакомые, которые торгуют мясом оптом недавно рассказали, как накачивают любое мясо, в том числе курицу, дополнительно, для веса водой или раствором натриевой соли для приятного вида и долгого хранения (нитратами) .
Используют специальные аппараты с иголками.
Так что ещё и по весу идёт обман.

"Москва. 14 сентября. INTERFAX.RU - Российские сельхозорганизации в августе 2026 года произвели 1,1 млн тонн скота и птицы (на убой, в живом весе), что на 2,6% меньше, чем годом ранее, начало снижаться производство свиней, сообщил Росстат.

Так, свиней было выращено 475,7 тысячи тонн, что на 0,1% меньше, чем год назад. До этого свиноводческий сектор рос. Продолжилось снижение производства птицы - на 6,1%, до 565,7 тысячи тонн. Причем темпы снижения ускорились: месяцем ранее они составляли 4,5%."

курица-на 37 коммунальные услуги-на 20а инфляция всё равно только 7%. как у них это получается?

mamacviza: как у них это получается?

Магия

Золотая и при этом невкусная, какую марку ни возьми. Уже совсем перестала покупать из-за этого

mamacviza: курица-на 37 коммунальные услуги-на 20а инфляция всё равно только 7%. как у них это получается?

Булка хлеба уже 50+ и батон подмосковный уже ближе к 60 рублям стал.
Раньше, когда были репортажи про север и стоимость у них булки хлеба по 80-100 руб, мысли были как же это дорого. И вот прошло несколько лет и эти цены у нас уже не за горами((

Аноним 872: батон

Батон смак молочный нарезной 70+ уже стоит

olga612: Батон смак молочный нарезной 70+ уже стоит

Ещё и 330 гр., ужас реальный. За два года хлебобулочные изделия выросли почти в 2 раза

Какую курицу вы покупаете, поделитесь. Мне она вся невкусной кажется(

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы