что с терпугом сделать?!

размрозить обмазать чесноком+майонезом, солью. + внутри тоже и в духовку на полчаса.

а на сковороде нормально?

Почистить, распотрошить, посолить, поперчить, в брюшко кольцо лука и тонюсенькую дольку лимона (тут главное не переборщить), рыбину на противень сверху опять колечки лука, тонюсенькую дольку лимона и красиво нанести майонезик и в духовку. А как будет приготовлен для красоты поверх запеченного майонезика посыпать зелень...
Вай, не спрашивайте об вкуснотках больше ничего, а то я захлебнусь слюнками... %)

духовки нет у меня

Zara
духовки нет у меня

на сковородку и усе.

Я ваще вез майонезов делаю. Он же и так такой жирнючий! Я даж сковородку маслом не смазываю. Тру солью, поливаю чуть жидким дымом и все. Оч вкусно. Ну раз нет духовки, то под крышкой просто также можно сделать или в пароварке.

слушайте, он получился как бы слегка вонючий... :shock:
мясо нежно, свежее, вкусное, но воняет...