подкиньте инфы плиз, экспертиза качества

Сессия у меня, товаровед я будущий, наверное. Ничего нарыть не могу. Вопрос стоит так - средства контроля режима хранения. Что это я знаю, т.е. что сюда относится. Мне бы это дело расписать так страниц на 5 хоть. ТОго автора что сказали нет в биб-ке, а покупать для одного зачета не хочу. Или может есть электр вариант учебников по товароведению, экспертизе? Проды у меня.