Оформление квартиры

мама ,
Наверное это зависит от Ваших взаимоотношений с мужем и со свекровью. Обсудите с ней вариант, который вас устраивает.
Ну или напомните, что 1/4 фактически и так ваша, раз вы деньги вносили. Пусть делит оставшуюся часть 3/4 на вас с мужем.

Сделайте доли в новой квартире пропорционально в вашу пользу.

Детские доли в квартире - зло, конечно. Потом ни обменять, ни продать. На вас с мужем логично, но детям не надо. И так вторая квартира маткапитал блокирована. Хотите ещё первую сделать мертвым грузом??

Свекровь понять можно вполне. Я сама бы так же сделала. Ну раз ваша 1/4 ее надо выделить вам, конечно.

Ну вот хотели всех нае.. ть, теперь одни проблемы.
Надо добиваться дарения и на вас тоже. Или пусть продаёт вашему мужу. Иначе вы в очень невыгодном положении.

мама автор темы: худшем конечно варианте, но если и дальше так пойдет, то мы с детьми переедем в новую квартиру и забудем этих людей

Каких этих?
Вам надо с мужем это все обсудить. Это ваши с ним дела. Он с матерью пусть сам договаривается. Да, я очень понимаю ваше негодование. Но это все ожидаемо. У многих начинаются завихрения, когда дело заходит о недвижке.

Погодите. Свекру лесом, вам надо сперва с мужем договориться. Если он будет на вашей стороне, то решит вопрос.
Но имхо доли детей в двух квартирах - это проблемы.