Кто в курсе можно хранить заготовки без закрутки в квартире?

То есть просто винтовыми крышками закрыл и поставил. Думаю у многих есть такой опыт. Закручивать не умею от слова совсем.

nastuzet,
варенье можно.

Ну винтовые тоже самое, что из-под машинки. Все стоит прекрасно. Они же притягиваются. Их фиг откроешь ещё потом

Как завинтите. Варенье по фиг, а всякие огурцы должны быть оооочень надёжно завинчены. Я б лучше закатала.

если стерилизованное, то можно

Ну а почему нет?
Все заготовки храню дома. Банок с крышками винтовыми и с закруткой 50/50.
Тут ведь главное технологию соблюсти. Ну и крышки я всегда новые покупаю.

nastuzet: Закручивать не умею от слова совсем.

Тоже не умела и всегда боялась Винтовыми пользовалась. А в прошлом году "винта" как то не было и пришлось крутить. Сначала на пустых банках тренировалась и закаточные машинки пробовала. Поняла,что машинка,которая сжимает со всех сторон,мне не подходит.А нынче купила машинку "улитку".Очень удобно. Так что ,дерзайте,автор,все получится

Все заготовки под винтовыми крышками. Стоят дома. Не мутнеют не взрываются

nastuzet,
Как вариант место должно быть темное и прохладное. Я не рискую с винтовыми хранить не в холодильнике.

20 лет закрываю только винтовыми крышками, все нормально хранится дома.