Ревень замораживают?

Очень люблю компот из этой травки. Закатывать лень, да и банки жалко. А если его заморозить, чтобы потом компот зимой варить, так делают?

Glebuhka,
Проэкспериментируйте. Кусочек на ночь в морозилку.

Glebuhka: А если его заморозить

Я замораживала в прошлом году. Порезала кусочками и заморозила, несколько порций было. Но я не компот - я крамбл из ревеня делала потом - отлично получалось - не хуже, чем из свежего. Думаю на компот тоже отлично будет.

Glebuhka,
Режу кусочками и замораживаю, нормально лежит до следующего урожая

Да, делают
Но положите в пакет и завяжите.
Влага со временем вымораживается

До нг норм было к весне уже сухие веточки

По заморозке не подскажу, но из ревеня очень вкучное варенье, мне слегка напоминает клубничное

Морозите сырым или бланшируете?

R@D: Морозите сырым

Да, режу на кусочки, не бланширую и замораживаю