Что с сыром?

Сыр в вакуум.упаковке, срок в норме, открыла и такой сюрприз. Упаковка не полностью прозрачная, скрывала «бока» сыра.Можно срезать и есть? Магазин наверно не примет? Купил муж вчера 200гр за 160!₽ (

GAZPROM,
спасибо)

Neiron,
Не придумала, куда ещё можно))
А здоровье испорченный сыр может подкосить)

Аноним 461 ,
На будущее, я сдавала сыр, но на нем плесень была. Тоже вакуум и сроки в норме были, магазин без проблем принял обратно и деньги вернул.

Я как-то покупала сыр "тысяча озер" в вакууме. Срок годности небольшой, но в пределах первой половины еще был. Дома сквозь упаковку разглядела плесень. Пошла в магазин сдавать. Там сами огорчились, видимо не первый раз. Сетовали "да что не так с этим сыром. И срок в норме, и хранение в холодильнике, а плесень под упаковкой появляется". Приняли без вопросов.

GAZPROM: Сухое молоко это.

откуда сухое молоко в сыре? и что в этом хорошего?

Мне кажется, это соль.
Если соль, ничего страшного.
По бокам, потому что держат сыр в солевом растворе, чтобы не портился