Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Не могу вспомнить рецепт теста для пельменей

    Пельмени делаю очень редко, рецепт был на бумажке записан, потерялся. Попробовала сделать первый попавшийся и получилась плохо. По прежнему рецепту тесто заваривалось на кипятке, получалось очень мягкое, легко раскатывалось, получалось оочень тоненьким, не рвалось и не разваривалось. Поделитесь своими проверенными рецептами, чтобы тесто было именно таким)

    яйцо, вода соль и мука

    1 яйцо, 210мл.воды, ложка соли, 450гр. муки

    А что Гугл говорит?)

    Мука, вода, соль и в хлебопечку на 20 минут. Никаких яиц.

    Аноним 862 автор темы: По прежнему рецепту тесто заваривалось на кипятке, получалось очень мягкое,

    посмотрите здесь рецепт чебуреков
    там как раз заварное тесто

    Аноним 858,
    Вы мне Америку не открыли
    Аноним 200,
    Гугл говорит, что рецептов много

    вот
    www.u-mama.ru/read/home/yummi/pies/7555.html
    чебуреки с таким тестом делаю, очень нравятся
    пельмени не пробовала с таким тестом

    Лалака: лебопечку на 20 минут

    Нет хлебопечки)

    Pокаhоntаs,
    Спасибо, пойду пробовать)

    Аноним 862 автор темы: Нет хлебопечки)

    А зря. Один из самых популярных кух девайсов.
    Руками трудно хорошо вымесить такое тесто (мука, вода, соль). А это самое правильное пельменное тесто.

    Аноним 862 автор темы: Спасибо, пойду пробовать)

    потом поделитесь результатом)

    Аноним 862 ,
    автор, как пельмени?

    Pокаhоntаs,
    LUCKY ME,
    Пока собиралась готовить, пришел муж и сказал нафиг твои эксперименты с кипятками, пошел и сам тесто сделал В другой раз попробую)

    Аноним 862 ,
    ну и как делал?
    Делала мука, вода + 5-6 капель растительного масла . Вымешивать долго.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное