Зелёный горошек в стручках

Купила в Ленте по акции, но озадачена - он на вкус кисловатый, обработан чтоли чем-то? По моей памяти в салу у бабушки эти стручеи молодые ели - не было никакой кислинки.
Ну и заодно расскажите как вы его вкусно готовите?

Горох либо сладкий(сахарный) , либо пресный. Кислинки быть не должно.
Едим свежим, тушим, жаримё варим разнообразно. Для меня он в любом виде вкусный. Но мы свой едим. Очень редко зимой в ашане беру уже лущеный, заморозка, вполне съедобный.

Аноним,
Ну вот конкретный рецепт дайте - как вы его того.. разнообразно.

Безымянная звезда ,
Да нет рецептов, по наитию всегда и по вкусу. Могу в жаркое к мясу и другим овощам сыпануть, под любой подлив мне всяко вкусно. Могу в горошницу, только время готовки меньше, чем с сухим.Люблю просто жареный на сковороде , не в стручках...