Сколько хранится развесная икра?

мы храним долго, но замораживаем, маленькими порциями. По мере надобности размораживаем и едим.
А если не морозить, то сложно сказать, всё зависит от того сколько у продавца лежала.

2 дня

Мы тоже в морозилке храним, по пол кг, ну сколько сьедаете столько делайте порцию, она минут за 30 размораживается, маленькие порции еще быстрее

Срок зависит от посола. Чем солёнее, тем дольше хранится. Малосол где то неделю. Если замораживаете, размораживать надо при -4 градусах, не соблюдение этой температуры - икра будет житкой кашей.