где купить агар-агар в магазине?

Надумала зефир дома сделать, по рецепту нужен агар-агар
В инете фасовки по 1 кг, мне столько не надо, 100 гр хватит за глаза на несколько лет.
Где его берут, в каких отделах, магазинах?

использую желатин обычный, хорошего качества (немецкий например), у него желирующие свойства не уступают на мой взгляд...

вчера в гиперболле видела, маленькие фасовки. в отделе специй

просто в рецепте написано 8-9 г агара, сколько тогда нужно желатина?
Не хотелось бы промахнуться и извести продукты, в желе не сильна.

TerraCotta маленькие фасовки. в отделе специй

спасибо

Анонимуссс автор темы

если 8-9, то я бы взяла на 30%% желатина больше.

в инет магазине Айдиго

диетвеган магазин здорового питания, у них покупала агар агар

Спасибо, много написали :)

Если зефир получится вкусный - поделитесь рецептом

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы