Пользуетесь ли вы конвекцией в духовке?

Выбираю новую плиту газовую. В старой была духовка газовая , теперь хочу верх газ -духовка электро. И столкнулась с тем что в некоторых моделях есть конвекция. А нужна ли она , с ней плита на 3-4 тыс дороже.
А вы пользуетесь и как часто?

часто

практически только ей и пользуюсь

KиSA практически только ей и пользуюсь

А что с ней делаете печете ? чем она лучше?

я конечно, чайник, но вроде конвекция - это вентилятор, который раздувает жар внутри духовки, за счет чего блюдо печется равномерно и быстро. постоянно только с конвекцией пеку.

Расскажите, как правильно ей пользоваться. Только в конце включать или на все время приготовления?
и при конвекции температура должна быть градусов на 40 ниже? в инструкции так пишут у меня.
Какие блюда можно и даже лучше с ней готовить?

Лапин

включаю на все время приготовления. готовлю на обычных градусах. пицца, курица, кексы, мясо. все с ней делаю.

Включаю за 30-40 мин. до готовности.
Без неё только бисквиты пеку, остальное все с ней

Всегда разогреваю на конвекции - быстрее и равномернее. Плюс если надо что-то быстро разморозить

Духовка пашет в два раза меньше при вкл конвекции.