Электроплита: стеклокерамика или индукционная,или другие варианты?

на индукционной блины сложнее жарить

У нас стеклокерамика, довольны очень. Быстро остывает и нагревается. легко ухаживать. рекомендую

Зазуня
У нас стеклокерамика, довольны очень.

Шпалоукладчица
имхо, кощунство.

почему?:)

такая Я
на индукционной блины сложнее жарить

действительно почему то есть такой момент. как то они медленно жарятся что ли...

плюсы индукционки - можно вскипятить воду в считанные секунды. можно поставить маааленькую кастрюльку - не будет происходить нагрева лишней площади варочной поверхности.
минусы-если есть уже хорошие кастрюльки, вероятно с ними придется попрощаться и купить специальные (если только у по счастливой случайности у них не железное донышко).

Зазуня
У нас стеклокерамика, довольны очень.

+++++

Всегда была газовая, но вот летом переехали и тоже столкнулись с электроплитой, купили индукционную очень нравится, блины кстати хорошо получаются, из минусов только тщательный выбор посуды.

анонимка
стеклокерамика или индукционная

не "или" а "и". самая удобная и быстрая ;)

Шпалоукладчица
в 21 веке покупать индукционную, имхо, кощунство

чойто?

lemurchek

Я точно за индукционную!!! До этого были две стеклокерамики. Плюсы: быстрота приготовления, не нагревается, ни чего к ней не пригорает, посуда чистая, понижение и повышение температуры происходит мнгновенно!!! Короче те кто за стеклокерамику у того не было индукционки)))

против индукции, т.к. пришлось с ооочень хорошим набором посуды распрощаться. 10 раз пожалела...

стеклокемарика- это верхнее покрытие (стекло), а индукция - способ нагрева (магнит).

анонимка

Брала в икее!!!

А ещё кондитера и повара в кафе и ресторанах пользуются индукционками, и не зря стеклокерамика так не разогреет))))

Вопросительная

Ну это точно не минус, а плохой расчёт)))

вчера купила стеклокерамику, как раз отказалась от индукции, потому что не умею на ней ни блины, ни оладьи жарить - все горит.
но если бы брала на 4 комфорки, то взяла бы , наверное смешанную (2 обычных, 2 индукции).
а мне 2 надо было - таких не бывает смешанных.

lemurchek
почему?

Государственная Тайна
чойто?

сори, перепутала, тру свой пост

Индукционная, конечно. После газа обычная электроплита-доводит до исступления медленной реакцией. Разницы в скорости реагирования на "прибавить-убавить" между газом и индукции нет. На хорошей индукции блины пекутся нормально. Посуда юзается как специально для индукции, так и чугунная, эмалированная ( те самые советские кастрюльки с цветочками)

впервые слышу про проблемы с блинами на индукции %) все нормально, лучше чем на простой электрической - это точно. как на газу :)

lemurchek
как то они медленно жарятся что ли...

только и успеваю переворачивать, отойти от плиты нельзя ни на секунду ;)

Мирка
взяла бы , наверное смешанную (2 обычных, 2 индукции).

а вот так точно не берите. две конфорки потом простаивать будут - мертвый сдохнет, пока дождешься их, по сравнению с индукцией. жутко раздражает у мамы вообще готовить не могу из-за этого

Сначала была стеклокерамика, ухаживать за ней нужно хорошо, особененно если что-то "убежало". Сейчас индукционка-не нарадуюсь, реально тряпочкой протерла и все, вода закипает за три минуты (маленькая кастрюлька), "убежало" что-то- она сама выключилась, таймер еще есть, который отключает, нужную кастрюлю. у нас такая Samsung CTN364E004.

анонимка

У нас духовка вообще отдельно от плиты, так что все нормально

анонимка
а как же духовка?((((((((

а духовка отдельно - независимая ;)