Способ чистки рыбы

Мне свекр-рыболов подсказал,что рыбу надо чистить вилкой, чешуя почти не летит в разные стороны и быстро. Я попробовала, мне понравилось,но все равно в кастрюлю воды наливала и в воде чистила,так шелуха вообще не летит.
Я обычно рыбочисткой пользовалась, но все равно терпеть не могу рыбу чистить, запах, чешуя, брр. Он ее много возит, сам не ест, всем раздает, мы отказывались обычно, а тут муж захотел карасей свежих, вот свекр и сказал, что вилской суперски чистить, особенно щуку.

Может кому и пригодится способ, если не знали.Сообщение было изменено пользователем 21-01-2011 в 20:45

спасибо. Я еще столовой ложкой чистила как-то раз - тоже нормуль

А если рыбу еще предварительно кипятком облить (только не сильно, а то кожа слезет). То чешуя просто пальцами снимается.

Olla
рыбу надо чистить вилкой

Znayka
столовой ложкой

kovalek
А если рыбу еще предварительно кипятком облить

Горбушу, кету, семгу, форель чищу железной щеткой для мытья посуды.

Olla
Я обычно рыбочисткой пользовалась

Не видела даже

надо попробовать

а можно еще крышкой от пива чистить

ДеЛиКа
а можно еще крышкой от пива чистить

Ага на дощечку прибить по 2-3 шт., отлично в походе

ого,сколько способов написали

а научите разделывать селедку , а ? ;) может какие секреты есть :)