Скороварка- нужная вещь? Кто пользуется

Здравствуйте.
Дайте отзыв на данную штуку. На праздник маме присматриваю кастрюльки( она хочет хорошие), и продавец так расписал эту чудовещь.
Но, говорят они взрываются если с давлением что-то там прокараулить. Теперь и не знаю, обычный набор смотреть или эту на 9 л 🤔

Как часто мама что то сложное и долгое готовит? На какой состав семьи? Есть кому скармливать такой объем? Есть где хранить такую кастрюлю?

Нас двое в семье. Я только холодец в новый год в ней варила. В обычной жизни не прижилась.
А у свекрови 4 мужика в доме. Она свою жизнь без скороварки не представляет. Каждый день в ходу.

Аноним 967:

Семья большая. 9 л хорошо, и мясо очень семейство любит. Вопрос в нужности именно такой штуки. В интернете электрическую скороварку хвалят.. это наверно мультиварка та-же.. а на плите не взрывается как в ссср скороварки?

Раз в пару лет холодец варю. Советская ещё, пока не взорвалась. Но мне лучше нравится мультиварка-скороварка. Хотя и ее последнее время почему-то использую только для выпечки, без давления. Раньше часто мясо готовила, говядину особенно хорошо. Как она не по карману стала, так и скороварка стала не нужна.

Аноним 925:
Скороварка

А Вы какую конкретно имеете в виду? Можете показать? Я не знаю, что такое просто скороварка, у меня мультиварка-скороварка, нужная вещь. Бульон варить, язык, тушить что-то, каши в ней делаю.

У меня электро мультиварка, где есть функция скороварки. Очень удобно мясо разваривать. Например, говядину на костях. Иногда и жаркое с картофелем там делаю. Закинула, включила режим и можно своими делами заниматься.
Пользуюсь редко, но метко.

Остальные режимы мультиварки мне не зашли)

У меня скороварка 9 литров года 3. Пользуюсь пару-тройку раз в месяц. Доволен как слон. Основные блюда это холодец из говядины (2.5 часа), жаркое с говядиной (50 минут) или с курицей/индейкой (30 минут). Так же незаменимо при изготовлении горохового супа. Из преимуществ - при давлении приготовление идёт видимо по каким то своим законам и картошка абсолютно не разваривается и сохраняет форму и текстуру, подозреваю что кипения с бурением как такового нет. Так же пару раз в год делаю тушёнку в банках.
Скороварка фирма келли.
Про безопасность, 2 ступени - там есть аварийный клапан и есть отверстия в крышке над уплотнителем. Если штатный и аварийный клапан ее срабатывают то должен пар стравливаться через них

Аноним 925: говорят они взрываются если с давлением что-то там прокараулить

Современные скороварки с защитными клапанами, давление сами стравливают, если слишком повышается.

У меня простейшая для плиты из икеи.
Варю бульоны в ней.
Времени нужно в 3-4 раза меньше, а вкус в разы лучше.

Также ее можно использовать как обычную кастрюлю - к моей крышка от сковородки идеально подошла.

Так что все время в ходу, пользуюсь.

Аноним 925: Но, говорят они взрываются

У мамы как-то было такое. Это было в СССР ещё сейчас технологии другие, мне кажется сейчас по-другому делают.

Аноним 697: Я не знаю, что такое просто скороварка,

В СССР такие были.

Аноним 697:

Вот такая
Дорогая, но в определенный день на нее скидка. Все равно 10 + будет. Думаю.
Девочки, а покажите свои мультиварки-скороварки. Может есть с большим объемом классные?

У нас скороварка 15 лет, пора уже менять, для нас вещь нужная.

Бульоны прозрачные на низком давлении варю. Это самое для меня удобное.
Каши, суп гороховый, тушенку самодельную. Если надо быстро что-то приготовить - говядина 30 минут, курица 15, картошка 10, каша рисовая 10.

Но у нас электро, мулинекс. 6 литров чаша, мы покупали сразу доп чашу, очень удобно, когда две.

Маме покупали такую же, не прижилась, ну то есть ей просто не нужна оказалась скороварка)

Слоники: Спрошу в вашей теме: мне нравилось готовить в мультиварке-скороварке, но со временем вынимаемая ёмкость пришла в негодность. С тех пор не готовлю.
Где вы покупаете внутренние кострюли? У меня было покрытие как на современных сковородках, но всё равно же "теряют товарный вид"

Так сразу смотрела, чтобы можно было докупать комплектующие. Сейчас посмотрела, до сих пор спокойно можно докупить, 5 тысяч стоит.

У меня мультиварка с функцией скоро варки. До этого была просто мультя.
Сейчас не купила бы просто мультю.
Функция скоро варки очень нужная функция.
Говядина за час мягкая как тушенка, свекла Мигом варится.
Вечером закидываю замороженную в камень курицу, быстро готовится

Аноним 925: Но, говорят они взрываются если с давлением что-то там прокараулить.

У меня взорвалась. Вернее сорвало крышку, она улетела,пробила навесной полоток и там осталась. Причем я только отошла от плиты. Я потом еще несколько лет находила следы горохового супа в разный уголках кухни. Виновата я сама. Оставила тряпку на крышке и она закрыла клапан. Скороварка не электрическая, кастрюля на плиту ставитсяи крышка специальная.
После этого случая несколько лет не доставала скороварку из шкафа.
Потом потихоньку начали пользоваться. Так как действительно в разы ускоряет варку мяса.

Мама моя ,78 лет,регулярно пользуется, у нее ничего не улетало,не взрывалось.

Аноним 925: В интернете электрическую скороварку хвалят.. это наверно мультиварка та-же.. а на плите не взрывается как в ссср скороварки?

multivarka.pro/catalog/multivarki-skorovarki/redmond_rmc_m110/

У меня вот такая , самая востребованная вещь,купила в 13 году,использую день,через день.Готовлю много чего в ней.есть к ней рецептурник как готовить в какой программе.Очень люблю супы в ней.Люблю язык,говядину до состояния тушенки вываривать ,вообщем моя незаменимая помошница она.