Кто употреблял щуку, вы не боялись...

Заразиться описторхозом. Муж принес от друзей щуку впервые, а я ее боюсь есть и детям давать.

В щуке нет описторхоза. Подвержены карповые: лещ, жерех, язь и подобные.

недавно муж покупал,жарили ,вроде все живы и здоровы

вы же ее не сырую есть будете, время готовки просто немного увеличьте, раз боитесь и все.

Прочитайте в интернете. Сама рыбу замораживаю и через недели две готовлю)

Все детство щуку ели. А сестра так ещё и хе делала из сырой, в уксусе маринованной.

всю жизнь ем и не слышала о таком ужасе. Через нормально термически обработанную или просоленную рыбу не заражаются. Ну и соблюдайте гигиену - после сырой рыбы руки помыть и рабочее место, ножи/доски отдельные для рыбы, мяса, овощей и пр. Регулярно сдаю анализы - всё в порядке. Дети тоже едят. Единственное, на мой вкус она костлявая, так что детям очень тщательно перебираю от костей.

Сentipede: В щуке нет описторхоза

Не надо бояться.

belka5 автор темы: я ее боюсь есть и детям давать

Блин, до чего же интернет людей доводит

Правильно, чего бояться описторхоза, когда в щуке личинки широкого лентеца живут!

Рыбу вообще есть нельзя, она вся с глистами.
В свинине м.б. свиной цепень.
В телятине и говядине - бычий цепень.
В курице сплошные антибиотики.
Баранина воняет.
Питайтесь травой и орешками.

Ольха Уральская: Рыбу вообще есть нельзя, она вся с глистами.
В свинине м.б. свиной цепень.
В телятине и говядине - бычий цепень.
В курице сплошные антибиотики.
Баранина воняет.
Питайтесь травой и орешками.

и все равно мы все умрем

В инструкции к цепню написано, сколько часов и при какой температуре его варить

sonius: В инструкции к цепню написано, сколько часов и при какой температуре его варить

Уже цепней готовят к столу "до чего дошёл прогресс"(ц)

ПтичкаН: замораживаю и через недели две готовлю)

+++

Не боюсь.
Рыбу люблю свежую. После размораживания уже не то.