Как проходит пища по организму?)

Такой вопрос: есть атрофический гастрит, всё лечение уже прошла месяц назад, но улучшений не заметила совсем, все симптомы сохраняются, на приём снова записалась, но не суть, получается собственной кислоты нет, пью ацедил пепсин ( после него получше, да, это я по "выходу" чувствую, уж простите), не совсем понимаю действие организма ( точнее совсем не понимаю), пища попадает в желудок, далее желудочный сок её обеззарадивает и что с ней делает? Все питательные вещества всасываются уже из кишечника? ....если начать принимать витамины то получается они не будут усваиваться?

В каждом отделе жкт что-то всасывается, больше всего в кишечнике. В желудке пища подготавливается так сказать.

В школе биология прошла мимо автора.