Удалили желчный пузырь((

автор
мама
Екатеринбург

Девочки, подскажите, кто что знает про эту операцию...Как потом жить?
Мужа увезли на скорой в 14-ую больницу в хирургию с болями и в срочном порядке сделали операцию по удалению желчного пузыря.
Как теперь правильно питаться? что можно что нельзя?
как долго тяжелое нельзя поднимать ему? ( у нас дочке только 4 месяца...значит ее нельзя ему поднимать(((?)
Что категарично нельзя кушать и сколько месяцев?
Вообщем кто что знает..
За любую информацию - спасибо.

просто посетитель
Екатеринбург

мне удаляли, ела все то, что и раньше. просто некоторое время щядящая диета. поднимать можно после того, как швы заростут, а так все как обычно.(если только вы раньше солено-перченым-жареным-копченым постоянно не питались :) ) а так - все рекомендации врач даст.

просто посетитель
Екатеринбург

После удаления желчного пузыря 2 месяца строгую диету - жареное, жирное, желток исключить полностью, лучше всего кашки овсяные и мясо и курицу вареные. Потом понемногу введете яйца, но помните, что всю жизнь нельзя есть жирное мясо и жареное. Но можно тушеное мясо, курицу запеченную в духовке и даже нежирную свинину. Питаться понемногу и часто, кефир, ряженка, снежок. Я живу уже 8 лет без желчного пузыря и особо не ощущаю его отсутствие. Без чипсов, жареного мяса и шашлыка можно вполне обойтись, а вот шоколад ем, хоть и не часто и селедку соленую и слойки и прочие радости, особенно со взбитыми сливками, но не часто. Тяжелое нельзя поднимать, иначе на шве образуется грыжа. Поэтому лучше всего месяца 2 не поднимать ничего тяжелее 3 кг., и потом еще полгода не поднимать больше 10 кг.

мама
Екатеринбург
  • Операции по удалению желчного пузыря занимают второе место среди всех хирургических манипуляций (после аппендэктомии). Широкое распространение желчнокаменной болезни связано с увеличением в питании доли жиров и легкоусвояемых углеводов, и сокращением в рационе овощей и фруктов, а также - снижением физической нагрузки (гиподинамией).

После удаления желчного пузыря 90% пациентов чувствуют себя хорошо, у них нет жалоб, они не посещают врача. У 10% пациентов возникают различные патологические состояния. Первая группа -это больные, избавившиеся от желчных колик, но страдающие болями в животе в виде тяжести, отрыжки, тошноты, изжоги, иногда - с горечью во рту. У них бывают тупые боли в животе, стул - неустойчивый. Эти жалобы обусловлены наличием различных других заболеваний (не желчнокаменной болезнью), которые имелись до операции или возникли после нее. Возможно, это - хронический панкреатит, хронические заболевания печени или хронический энтерит или колит. В этом случае следует обратиться к врачу для выявления заболевания.

Вторая группа - это пациенты с желчными коликами в результате вновь образовавшихся камней в желчных протоках или оставленных там во время операции. Единственный надежный способ избавиться от таких приступов - повторная операция. Третья группа пациентов - это те люди, у которых изначально приступы были обусловлены другим, нераспознанным, заболеванием, а не желчнокаменной болезнью. Возможно, это - язвенная болезнь или глистная инвазия. В этом случае необходимо дополнительное обследование. Четвертая группа пациентов - это люди, у которых боли связаны непосредственно с произведенной операцией, т.е. со спаечным процессом либо Рубцовыми изменениями в протоках, или образованием желчного пузыря из-за формирования большой культи желчного протока. Им также необходимо обследование и лечение появившегося состояния.

Большое значение в раннем послеоперационном периоде имеет питание. Назначается частое (до 6 раз в день) и дробное питание. Необходимо ограничение жиров до 60-70 г в сутки. При нормальной функции поджелудочной железы можно включать в рацион до 500 г углеводов. С целью профилактики повторного образования камней диету расширяют как можно раньше. Целесообразно уменьшить массу тела, избегать длительных периодов голодания, периодически принимать препараты урсодезоксихолевой кислоты (урсосан, урсофальк).

Лечебное питание после операции удаления желчного пузыря основано на диете №5.

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ДИЕТЫ:

  • достаточное количество легкоусвояемого белка: нежирные сорта мяса и птицы, а также рыба в отварном, запеченном, тушеном виде, молоко и молочные продукты;

  • количество углеводов в диете не должно превышать 400 г в сутки, а при избыточном весе - не более 200 г. Это - блюда и гарниры из овощей в отварном и запеченном виде, в сыром виде - только при наклонности к запорам. Фрукты и ягоды можно все, кроме очень кислых, лучше в виде пюре, киселей, компотов, варений. Можно блюда из круп в виде каш и запеканок, макаронные изделия;

  • частые, дробные приемы пищи, которые обеспечивают лучшее ее переваривание и усвоение, способствуют оттоку желчи в условиях отсутствия желчного пузыря, улучшают моторику кишечника;

  • достаточная кулинарная обработка пищи (вареная, тушеная, протертая пища, запеченная после предварительного отваривания), что способствует умеренному желчеотделению в связи с отсутствием желчного пузыря.

ИСКЛЮЧАЮТСЯ:

  • продукты, содержащие эфирные масла (лук, чеснок, редис, редька);

  • острые специи и приправы: горчица, перец, уксус;

  • тугоплавкие жиры и продукты с большим количеством холестерина (печень, почки, мозги, баранина, свинина);

  • жареная пища, т.к. при жарении образуются альдегиды, способствующие камнеобразованию;

  • орехи, спиртные и газированные напитки, шоколад, грибы.

Ограничиваются продукты, обладающие выраженным желчегонным действием: растительные масла, яйца и продукты, содержащие грубую клетчатку - черный хлеб, белокочанная капуста, сырые овощи.

Для профилактики повторного камнеобразования в желчных или печеночных протоках очень важна достаточная физическая активность, а также снижение массы тела до нормальных цифр.

Стол N 5 показан при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения.

Состав:

вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре;
отварное мясо, птица нежирных сортов, отварная нежирная рыба;
молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог до 200 г в день;
каши и мучные блюда (за исключением сдобы), хлеб белый, черный черствый;
спелые фрукты, ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном, вареном виде, овощи и зелень в вареном виде и сырые (особенно морковь, свекла);
варенье, мед, сахар (до 70 г в день);
овощные, фруктовые соки в значительном количестве, чай некрепкий с молоком.
Ограничивают жиры (сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло 20-30 г), яйцо (одно в день). Поваренной соли до 10 г. Добавляют витамины A, C, B1, B2, B12, фолиевую кислоту, PP, K.

Прием пищи 5 раз в день в измельченном виде.

Исключаются:

алкогольные напитки;
печень, мозги, шпиг;
бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук;
сдоба;
жирные сорта мяса, рыбы;
жареные, острые, копченые продукты;
экстрактивные вещества мяса, рыбы;
пряности, уксус, консервы;
мороженое, какао, газированные напитки, шоколад, кремы.
При хронических поражениях желчного пузыря, протекающих с застоем желчи, количество жиров рекомендуется увеличить до 120-150 г, в том числе 60% растительных жиров.

Стол N 5а показан при хронических панкреатитах.

Отличается от диеты N5 повышенным содержанием белков (до 150 г, из них 80-85% животного происхождения), продуктов, богатых липотропными факторами с ограничением углеводов, умеренным содержанием жиров. Все блюда готовят в паровом, протертом, измельченном виде.

Екатеринбург

мужу удалили 5 лет назад. месяц его продержала на диете: паровое мясо, суп каждый день, гарнир крупы. больше не выдержал :D сейчас ест и пьет как и до удаления. ничего не беспокоит.

Тема закрыта
Причина:
";