А какую начинку вы делаете в блины?

Аноним 797
автор

Я в основном сыр+ колбаса)

мама
Екатеринбург

я люблю только с творогом

мама
Екатеринбург

Я люблю с мясом. Фарш обжариваю с луком. Муж любит без начинки.

мама
Екатеринбург

Все по классике. Сыр+ветчина, творог+изюм (можно яблоко, грушу, клубнику), мясо.

просто посетитель
Москва

Пластинку плавленного сыра Виола и ломтик ветчины
Или с мясом, но там сильно заморочено

Екатеринбург

С творогом,и с фаршем+рис+лук

Аноним 719

Люблю только в сметанку макать)

мама
Екатеринбург

фарш + яйцо
ветчина+сыр
икра
красная рыба + сливочный сыр
из яиц и сливочного масла по типу scrambled eggs, только не пережаренная, а снятая со сковородки когда белок и желток только-только схватились. Бабушка моя с Вятки, называла ее "Вятская помакушка". Я делаю менее жирно, чем оригинал. Можно даже на раст масле при желании.

Аноним 910

Беру шпинат размельчаю на блендере и выливаю в тесто . Получаются необычные блины со шпинатом , начинку вообще любую . Но часто по классике без начинки .

Аноним 884

Из того , что люблю: рыба красеая или икра. Остальное не люблю.

не пройду мимо

Со сметаной и сгущенкой люблю без начинки

мама
Екатеринбург

-очень люблю юмамский рецепт творожных блинчиков по австрийски
https://u-mama.ru/read/home/yummi/flour/4517-tvorojnye-blinchiki-po-avstriyski-desert-vyhodnogo-maslenichnogo-dnya.html
-яблоки с корицей и сливочным маслом (прогреть нарезанные яблоки с кусочком масла и специи туда)
-обжаренная капуста с яйцом
-мясо
-соленая красная рыба и сливочный сыр, огурец, зеленый лук (как в роллах)
-грибная икра домашняя

Екатеринбург

Творожный сыр+слабосоленая рыба

Анонимностьгарантирую

Если начинка, то только фарш с луком. А так - просто в сметану.
Так бабушка приучила с детства

мама
Екатеринбург

ancora85: из яиц и сливочного масла по типу scrambled eggs, только не пережаренная, а снятая со сковородки когда белок и желток только-только схватились. Бабушка моя с Вятки, называла ее "Вятская помакушка".

Мы варим яйцо тоже чтобы чуть схватилось и масло. Это очень вкусно.

мама
Екатеринбург

У нас все любят без начинки, но иногда делаю с творогом или мясным фаршем (с яйцом)

Аноним 996

Мои без начинки едят со сгущенкой, я себе сыр и красную рыбу делаю соленую. Нерку тут брала ммм тож вкусненько.

мама
Екатеринбург

Ronen: обжаренная капуста с яйцом

Точно. У меня мама так делает. Или обжаренная капуста с жареным сладким луком.
Вкусно. Но достаточно трудоемко.

мама
Екатеринбург

Люблю без начинки и отдельно джем/конфитюр или протертые кислые ягоды. Для меня блины - это десерт. Сытные блины не понимаю.

Аноним 597

Каша пшенная.Потлм их на сковороде с маслом можно разогреть.

Аноним886

Фарш обжаренный с луком + рис
Творог с изюмом
Самое моё любимое: тушеная капуста + отварное яйцо покрошить.

Екатеринбург

Предпочитаю без начинки. Просто в прикуску. С сыром, бужениной, рыбкой. Лучше всего со сливочным сыром и икрой.
В детстве очень любила макать в растопленное горячее сливочное масло

мама
Екатеринбург

С мясом, но не обжаренный фарш.
Сварить мясо куском, потом его перемолоть и начинить блинчики. Есть с бульоном.
У меня так бабушка делала.
Мама любит с растопленным сливочным маслом.
Мне категорически не нравится в начинке творог, обжаренный фарш и прочее.
Пожалуй, только грибы ещё люблю.

мама
Екатеринбург

Блины на сколько универсальны, со всем вкусно, с солёной рыбой, икрой, мясом, хоть отоварным, хоть фарш обжарить, печень, творог, сыр с зеленью

Аноним 150

EВА: с растопленным сливочным маслом

и я люблю.

просто посетитель
Екатеринбург

вчера сварила творог, часть будет с подсоленным с зеленью и чесноком, часть со сметаной и вареньем
щас фарш обжарила для второго варианта
себе припущу тыкву мелко натертую с растительным маслом и грецким орехом
еще будут с сыром плавленым и курицей копченой
а так парни больше любят с вареньем и со сгущенкой макая в розетку

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).