Учусь печь торты, делимся простыми рецептами, можно с фото.

Аноним 155
автор

Нужен рецепт не сложный, но чтобы это был торт. Подробный, простой рецепт торта.
Доросла до 40 и бзик не хочу покупной на ДР, хочу сама испечь и угостить гостей.

Екатеринбург

Коржи - шоколадный торт на раз два три от Энди Шеф
И его же крем для тортов и капкейков со сливками и сливочным сыром
Огонь получается, и проще простого

Аноним 248

Тебе кажется,
А где взять этого Энди . Я тоже хочу попробовать

Екатеринбург

Аноним 248,
так Гугл же, вы чего)
Я очень криворукая по части кулинарии, но здесь получилось все и не один раз.

просто посетитель
Екатеринбург

Тебе кажется: от Энди Шеф

+++ тоже за Энди у него хорошие рецепты - всегда получается
Медовик вот по этому рецепту пеку - тоже нормально получается обычно https://forum.say7.info/topic12253.html

мама

Медовый пух торт, только вместо заварного крема делаю сметана+сгущёнка.
Коржи делаю по этому рецепту
https://forum.say7.info/topic27828.html

Аноним 155
автор

Девочки рецепты огонь. Но у мужа аллергия на мед. Медовик не подходит.

Аноним 881

Торт "Наташа" ))) В школе на трудах делали Проще не бывает

мама
Екатеринбург

Посмотрите рецепты Юлии Смолл. Первый раз я пекла бисквит на масле из рецепта для радужного торта. Всё получается. Наполеон, не классический, а "по семейному рецепту" тоже достаточно простой.

Екатеринбург

Я всегда пеку торт из банки сгущенки
Всегда отличный и очень нежный
Это вариант десерта детям буквально за 30 минут

1 банка сгущенки нормальной (хотя бы алексеевская или рогачев)
1 яйцо
Разрыхлитель
1 стакан муки
Ванилин

Перемешали, разделили на 2-3 коржа (тесто жидкое и нужна круглая форма)

Коржи хорошо поднимутся и их надо разрезать вдоль пополам, то есть из одного коржа получится 2 тонких.
Промазываю просто сметаной с сахаром, могу между слоями проложить бананы или ягоды.

Аноним я

Купить готовые коржи и украсить.
Тирамису
Можно ещё в стаканах сделать: готовый бисквит или печенье, плюс фрукты или ягоды, залить сметаной с сахаром

Аноним 155
автор

Да я, опять я,
Спасибо за рецепт. Подскажите нужно взбивать до пены яйца? Крем как сметанный делать? И сметана какая лучше подойдёт?

Аноним 312

Аноним 248: А где взять этого Энди

Вы прикалываетесь что ли?

Аноним 155: хочу сама испечь и угостить гостей.

Я бы для начала попробовала не для гостей, а для себя, поэкспериментировать так сказать. Если вы никогда не пекли, может не получится, косяк какой-то будет, гостям как-то не очень ))
У меня тоже был такой бзик, купила готовые коржи, сделала только крем и фрукты разные купила. Промазывала кремом с фруктовой прослойкой. Очень вкусно получилось! И минимум усилий. Всем торт понравился тогда.

Екатеринбург

У Энди шефа очень простые и вкусные рецепты. Всегда по ним пеку

Екатеринбург

молочная девочка с кремчиз

Аноним 775

У меня мама делает вот такой наполеон. Еще грецкий орех добавляет на посыпку. Очень вкусно, и не надо бояться, что коржи не получатся.
https://www.say7.info/cook/recipe/1295-Napoleon-lenivyiy.html
На этом сайте вообще хорошие рецепты. Что от автора, что на форуме.
Я пекла вот такой морковный пирог. Объедение. Если его еще кремом пропитать, будет самый настоящий торт. Только если кто надумает стряпать советую соду всё-таки гасить.
https://forum.say7.info/topic17454.html

Аноним 419

Автор, попробуйте торт Черепаха. Очень простой, не надо с коржами заморачиваться. Лепёшки уж какие получатся, не страшно. Крем- сметана с сахаром. Или сделайте чизкейк без выпечки. Сверху фруктами/ягодами украсить - и красота. Рецепт на сайте 7 say, тот, который без выпечки. Не берите сложные рецепты, или заранее потренируйтесь. Выпечка не всем даётся. Сама такая, не все получается. Как говорится: одна мучка, разные ручки.

Екатеринбург

Аноним 155: Спасибо за рецепт. Подскажите нужно взбивать до пены яйца? Крем как сметанный делать? И сметана какая лучше подойдёт?

Яйца взбивать не надо, просто в сгущенку его разбиваете и размешивание до однородности
Сметану беру в банках Молочная благодать

Екатеринбург

Аноним 312: купила готовые коржи

Блин, я у них однажды состав почитала и мне только от него плохо стало

Екатеринбург

красный бархат на крем-чизе, ничего проще нет))

Екатеринбург

аа, еще проще-меренговый рулет) он вкусней гораздо

мама
Екатеринбург

Аноним@Kо: Торт "Наташа" ))

соглашусь. Крем сметана+сахар/ сметана+сгущенка/ сметана+сыр сливочный

анонимно

Аноним 775: т

Аноним 775: Я пекла вот такой морковный пирог. Объедение. Если его еще кремом пропитать, будет самый настоящий торт. Только если кто надумает стряпать советую соду всё-таки гасить.
https://forum.say7.info/topic17454.html

Тоже эти сайтом много лет пользуюсь и этот морковный торт каждую зиму обязательно делаю!

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).