Сливки, куда использовать

Взбить их с сахарной пудрой и употребить со свежими ягодами.

Я бы мороженое сделала

Я мясо готовлю в сливочном соусе, конечно обычно беру 20% сливки, но и более жирные подойдут.
Например: обжариваю лук, бекон, филе индейки кусочками, помидоры чери нарезанные пополам. Кокда мясо готово добавляю сливки (главное не давать долго кипеть), несколько минут и мясо с соусом готово, со спагетти отлично.

Аноним 630: сливок 33% жирности. Куда использовать? Что с использованием их вы готовите?

Мороженое

Аноним 630: Что с использованием их вы готовите?

чизкейк!
основа - сахарное печенье (Юбилейное) 250 гр +пачка масла - растереть, выложить как нижний слой,
чиз слой - сливочный творожный сыр (Хохланд в голубых баночках) - 400 гр + сливки 250+ (100 гр молока +20 гр желатина) + сахарная пудра 100 гр- взбить, выложить на печенье,
можно украшать ягодами, шоколадом, мармеладом, можно слой желе сверху залить.
я в форме делаю, можно и в глубокой тарелке

Сливки 33% жирности вроде используют только для взбивания. Для десертов, крема, мороженого и тд.
В соусы идут сливки 20%.
В кофе 10-11%.

Я бы с ягодами свежими слопала. Или потушила бы в них что-то, рыбку, к примеру.
Мммм

Я всегда мороженое делаю, когда сливки остаются. Взбить до пиков сливки, добавить сгущеное молоко и ваниль. Можно добавить варное сгущеное молоко, будет крем-брюлле. Можно какао добавить, ягоды, шоколад. Снова взбить и по формам в морозилку.

Аноним 630,
в холодильнике, не надо выпекать

Я из остатков сливок варю карамель, потом отлично заходит с блинами