Ветчина в пакете. Вопрос с фото

Варила по рецепту с юмамы. И вот что за серое нечто образовалось внизу желе? От пакета что-то? Или какая-то куриная пыль? дважды варила и дважды такая фигня.

Выглядит так себе, честно говоря Отрезать и выкинуть. Ну или котам уличным отдать. Варили в тетрапаке? Может, это от металлизированного слоя?

Кровь спекшаяся? Как пенка при варке мясного бульона.

Аноним 846: Варили в тетрапаке?

Да, в нем. И по цвету похоже на внутреннюю часть. Выброшу , конечно
Аноним 437,
Вроде мясо было бескровное, ну и рагьше такого не было. И это дно, а не верх

Аноним 987: Вроде мясо было бескровное

Оно не может быть на 100% бескровным, все равно сыворотка будет

Аноним 987: дважды варила и дважды такая фигня.

Аноним 987: ну и рагьше такого не было

Это как?

Аноним 77,
Лет 10 назад пробовала также, возможно по другому рецепту. Не было осадка.

Похоже на кровь

Ни у кого больше такого не было?

Аноним 987: Ни у кого больше такого не было?

нет, не было такого... странно как-то у вас получилось