Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Пирог с малиной

    Хочу на следующей неделе сделать пирог с малиной, как из детства. Бабушка пекла. Теста мало, малины много.
    Нашла где купить варенье натуральное с малиной, где только ягоды и сахар. Но как сделать малину в пироге, чтобы варенье не убежало. Нужно, что-то добавить? Мука? Крахмал?
    Пирог открытый, сверху плетенка из теста.

    С шашкой,
    Купите готовый в пироги.ру очень вкусно

    Аноним 782,
    Sorry_бабушка,
    Девочки не в Екатеринбурге живу.
    И очень хочу свой испечь, чтобы как из воспоминаний детства

    А если замороженные ягоды купить? Сначала разморить, потом выкладывать. В пирогах выпечка с ягодами потрясающая, кстати

    я из замороженной малины делаю, тесто сверху посыпаю ровным слоем смесью сахара, муки и корицы, и ягоды тоже сверху посыпаю. И бортики делаю. Не убегает. Тоже открытый.

    С шашкой: где только ягоды и сахар

    Хорошего варенья лет 20 уже не видела. Написано - ягоды и сахар - будет очень много сахара и очень мало ягод. Правильно пишут - сделайте из замороженной. Разморозьте, сок слить, добавить сахар и крахмал (1-2 ч.л.)

    Насколько знаю, добавляют крахмал, чтобы начинка была густая. Но сама не пекла

    Для того чтобы ягоды не убегали сверху сыплю крахмал или мукой. Хоть с вареньем, хоть с морожеными ягодами так.
    С малиной не пробовала правда. Вишню, клубнику, смородину обычно.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное