Рецепт шикарного сырного супа хочу.

Обожаю сырный суп. Чтоб сливочный и насыщенный. Не во всех ресторанчиках и кафе делают вкусно. А дома и подавно не получилось у меня. У кого-то есть секретные рецепты ? )))

По мне так успех сырного супа - это вкусный изначальный бульон и вкусный сыр. Хотите - варите куриный, на свиных копченых ребрышках - что вам вкуснее, сыра понажористей. Сын любит еще сырные клецки.