Холодная радость в жаркий день.

Сударыни, давайте соберём все холодные блюда .
Которые порадуют нас в жаркие дни.

Очень вкусно , рекомендую бюджетную радость :
Вареная , порезанная на толстенькие кружочки морковь.
Замороженная, но так чтобы все кружочки замёрзли отдельно, не сплошной массой.
Есть её, чтобы получить удовольствие ,надо через минуту после того, как достали из морозилки.
Вкусно и сама по себе и с мясом , дополнением к гарниру и с мороженым
То есть чтобы она чуточку отошла( чтобы кусать можно было) .
Ну, очень вкусно.
И на морковку даже не оч и похоже.

Люблю холодный типа суп: потереть огурец, нарезать укроп, петрушку и все залить кефиром. Вкусно, не тяжело.

Квас

Ягоды с молоком . Все это из холодильника.

Лимонад, вместо льда добавляем замороженные ягоды

В блендер лимоны, апельсины чищеные резаные, сахар не много. Взбить. Опрокинуть через сито на всякий случай. Перелить в кувшин, залить аква минерале или другой газ водой ледяной. Перемешать чутка. Пить холодным
Аналогично с арбузом. Сейчас чудесные иранские арбузы продают.

Lёля: иранские арбузы

А где?
И как их отличить от других?

Редька, зелень, сметана, ледяной квас, можно добавить огурцы, редиску. Супер в жару.

Малалайка: И как их отличить от других?

по цене или наклейке
они небольшого размера и действительно вкусненькие, как настояшие прям

Аноним 31,
Они в магазинах или в овощных палатках?

Холодный суп из свеклы с огурцами, отварным яйцом, колбасой, сметаной, зеленью.(Свеклу очистить, сварить, натереть на терке, смешать со свекольным отваром и проч. ингредиентами)

Малалайка,
В екб гдеконкретно не знаю. Ну, там прям наклейка и данные на коробке могут быть. Они огромные и вытянутые, не круглые. Мы берём в Алапаевске и Реже

Малалайка: Они в магазинах или в овощных палатках?

не знаю, наверно в магазинах, я его пробовала в гостях

Болгарский холодный суп таратор: огурцы на крупной терке натереть, укропа хороший пучок порезать, посолить, выдавить чеснок. Все это залить холодным кефиром либо несладким йогуртом. Ещё там по рецепту толченый грецкий орех, но мы перестали его добавлять.
Очень вкусно, освежающе, и главное, быстро и просто

Аноним 614: Холодный суп из свеклы с огурцами, отварным яйцом, колбасой, сметаной, зеленью.

Свекла вареная или свежая?
Жидкость какая?

Питьё!

В жару, очень советую, но так же хорошо и в бане и просто так.
1/2 пива + 1/2 Спрайт
Я беру безалко Heineken.

Беседа,
Свеклу нужно почистить и отварить. Жидкость -свекольный отвар. Вообще у этого супа очень много вариаций.

Разные виды окрошки.
На квасе, на воде с уксусом, на кефире, на айране .

Nice_Girl: Болгарский

напиток "кепор"
стакан томатного сока + стакан кефира,чутка соли и перца, можно немного льда

Белое вино из холодильника и черешня заменяют мне ужин)

Сегодня делала окрошку и молочные коктейли с мороженым.

Беседа,
это как-то экстремально) у нас ведь нет такой цели? а кепор на вкус как жижка от помидорного салата со сметаной

Я вообще всё, что в холодные дни ем горячим, сейчас ем прямо из холодильника: мясо с овощами - вкусно, запеканка из тертых кабачков с сыром - вкусно.

Мария Ф: Белое вино из холодильника и черешня

Как я с вами согласна Ещё клубнику к этому дуэту отлично.
Мороженое.
Окрошка или свекольник.
Холодный арбуз.
Кусочек льда в любой напиток.
Все просто ))

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы