Картошка фри. Быстро и вкусно.

Покупаю фри по 2.5 кг и готовлю дома в духовке, быстро , вкусно и не дорого

Аноним 582,
Картофель нарезать ломтиками ( ну или купить) добавляем соль, сушёный чеснок, паприку, перец, масло растительное и все перемешиваем, выкладываем дольки на противень 200 градусов минут 15_20

Аноним 582: А

Беру у подруги, которая поставщик в рестораны. 470 рублей за 2.5 кг. Добавляю соль, паприку, сушёный чеснок и на противень, без масла. Получается очень вкусно, мне нравится больше чем во фритюре. Хрустящая

Олайм,
К противню не прилипает?

красная роза: К противню не прилипает?

Застелите бумагой для выпечки.

красная роза,
Выкладываю на пергамент.

Я делала на бумаге, прилипло к бумаге
Думаю может бумага плохая или ее смазывать тоже надо?

купите фритюрницу
у нас кенвуд на 1л масла. Старющая, но как танк. На любом празднике овощи фри - топ закуска. Надо бы остальные рецепты попробовать, но лень)) Особо люблю броккли+цветную слегка отваренными в фритюре жарить

красная роза,
У меня силиконизированный пергамент, ничего не смазываю.
Ну и если с маслом делать не должно прилипать..
Мы часто делаем, дети любят. Считаю такой вариант всяко полезней, чем жарить во фритюре. Масла пару столовых ложек на 1 кг картофеля примерно.