Летние блюда, или блюда когда жара.

Давайте в этой теме делиться идеями блюд для семьи летнего меню. У меня сегодня окрошка с редиской и зеленью+отварной картофель(мелкий) потом обжарю его с селёдкой.
Котлеты, мясо, тяжёлые супы надоели. Хочется быстрого, лёгкого и чего нибудь нового

У нас есть подборка - пять рецептов холодных супов www.u-mama.ru/read/home/yummi/soups/10227-chto-prigotovit-v-jaru-recepty-holodnyh-supov.html

Гречка с кефиром, посолить обязательно (как окрошка, варёную гречку залить кефиром). Ещё люблю гречку с домашним творогом и солью, творог прямо из сыворотки без отстаивания достаю, тогда он сочный очень. В холода гречку разогреваю, в жару - холодной оставляю.

Аноним 753: отварной картофель(мелкий) потом обжарю его с селёдкой

Расскажите подробнее, интересно стало. Со свежей или солёной селёдкой? Или вы имеете ввиду просто отдельно жареный картофель + отдельно селёдка?

Аноним 922,
Да просто очень

Едим все тоже самое, что и в любое время года. Окрошку зимой тоже запросто и холодец летом. Шашлыки и летом и зимой... Овощи тоже круглогодично в продаже. Единственное блюдо салат с черемшой у меня только сезонный.

Шопский салат едим тазиками, без масляной заправки

Мария Ф,
Рецепт?

Аноним 753,
Свежие огурцы, помидоры и болгарский перец крупным кубиков, можно посолить, но мы соль почти не едим. Сверху на мелкой тёрке прямо над салатом натереть соленую брынзу. Все.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы