Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Рецепт пиццы

    Подскажите пожалуйста рецепт вкуснейшей пиццы)

    Вам тесто или начинку?
    Относительно недавно тема была про нажористую, домашнюю, пышную пиццу. Многие делились рецептами начинок.

    тесто если то у эндишефа максимально простое и вкусное тесто. Начинка вообще странный вопрос, это же домашняя пицца, кладите что любите сами и ваши едоки, вот и весь рецепт. Я еще напополам делаю пиццу, себе добавляю соус шрирача, лук, халапеньо, детям делаю неострую

    Алмаз_твоего_сердца,
    Найти бы эту тему)

    тесто:
    вода 125 мл
    мука 200 г
    масло оливковое 1 ст л
    соль 1 ч л
    дрожжи быстрые 1 ч л

    Я смазываю лепешку соусом барилла, сверху помидоры черри порезанные, сыр моцарелла для пиццы, а на готовую можно еще листочки базилика положить

    Аноним 38,
    Получите. Распишитесь

    а я хочу научиться печь пиццу на тонком тесте. какой секрет?

    Я последнее время на скорую руку делаю пиццу на сковородке из лаваша. Быстро и вкусно.

    Mihrinica, а попробуйте сделать пирог утренний из лаваша. На большой сковороде на лаваш разбиваете 4 яйца, соль, дальше по вкусу что хотите: сыр-колбаса-помидоры-зелень, накрываете вторым кружком лаваша, чуть прижали, закрыли крышкой. Через 3 минуты перевернули, поджарили на другой. Ням-ням получается.

    Есть у меня знакомый итальянец и попросила я недавно рецепт теста для пиццы.
    Он прислал))
    500 г нулевой муки
    100 гр муки Манитоба
    1 пакетик дрожжей
    2 столовые ложки масла семян
    1 чайная ложка сахара
    1 чайная ложка соли
    Масло в салатнике, чтобы не прилипало
    Масло на сковороде
    250 мл теплой воды

    Честно, не пробовала, меня манитоба выбила из колеи)

    Рина74,
    Спасибо, попробуем)

    OceanCity: 100 гр муки Манитоба

    Манная поди

    Алмаз_твоего_сердца,
    А вы дали ссылку или нет? По содержанию- будто дали, а по факту не вижу )))

    Аноним 662,
    Зайдите в раздел Кулинария, я апнула тему, а то не получается ссылку вставить)

    www.u-mama.ru/forum/family/cook/937739/

    OceanCity: нулевой муки

    загуглила. нулевая это мука цельнозерновая, Манитоба- с высоким содержанием белка, минералов и глютена... интересно как, спасибо

    Тесто делаю на минералке с газом. Мажу смесью кетчупа и майонеза. Начинка ветчина, шампиньоны, обязательно сухой орегано.. Пеку на камне при максимальной температуре, потом кладу сыр и еще немного держу в печке. Стала делать редко, сыр очень плохой стал. Ну и времени не хватает. В жизнь марте взял замороженную, когда надо достал, 10 мин и пицца на столе

    Я обычно дети пеперонни делаю. Тесто по рецепту Энди шефа. Смазываю соусом томатным (сама развожу), колбасу пеперрони, сверху сыр. А в последнее время полюбила пиццу с курицей и ананасами. Попробую найти рецепт в инете и сделать на днях.
    Сегодня делала два сыра и томаты только. Ниче так, сочно.
    Можно на сайте компаний, которые пиццу готовят и доставляют составы пицц посмотреть

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное