Всем добрый день.
Тыква вчера попалась очень сладкая, сварила суп, добвила сыр, водички, специй, а он всё равно очень сладкий.Полтыквы ещё лежит. Как сварить суп, чтоб убрать сладость сильную.
Сливки делают суп жидким, хочется густоватый
У вас из одной тыквы суп? Я обычно тыкву скорее как добавку использую для вкуса, мне тоже очень сладко кажется. Картошки побольше или любых других овощей: лук, капуста, кабачок.
Картошки размять туда. Чтобы не клейстер - не блендерить, а именно помять мялкой или вилкой.
Ну и посолить. Я недавно тоже сварила сладкий, добавила соли - хорошо вышло.
добавить цветной капусты, картошки. можно кабачок.
сливки не делают жидковатым если не лить много воды.
еще можно добавит соли, но можно и переборщить с натрием в итоге.
Vers: Картошки размять туда. Чтобы не клейстер - не блендерить,
всегда делаю блендером суп-пюре. Если картошки не больше 1/3 - никакого клейстера не получится.
Если тыква сладкая очень, то в суп кладу картофель, лук, кабачок, тыкву. Дольку чеснока маленькую. Можно сыра плавленного добавить.
если из баттерната - то никак сама наварила кастрюлю, домашние отказываютсякомпот овощной есть. Уже и соевого соуса туда капнула и горчицы размешала каплю
Всем добрый день.
Тыква вчера попалась очень сладкая, сварила суп, добвила сыр, водички, специй, а он всё равно очень сладкий.Полтыквы ещё лежит. Как сварить суп, чтоб убрать сладость сильную.
Сливки делают суп жидким, хочется густоватый
Lelkako,
Я всегда добавляю картошку или кабачок. Ну и сливки или масло для сливочного вкуса
Суп-пюре же у Вас?
Добавить нейтральных овощей.
Я слега обжариваю в начале лук, чеснок, сельдерей, картофель (не люблю чистый тыквенный вкус).
Добавить картошку, кабачок, лук обжарить, исключить морковь
У вас из одной тыквы суп? Я обычно тыкву скорее как добавку использую для вкуса, мне тоже очень сладко кажется. Картошки побольше или любых других овощей: лук, капуста, кабачок.
Сельдерей, лимон выдавливаю в тарелку. Картошку не особо люблю густеет и отдаёт, как клейстер потом. Ещё я сыр с беконом добавляю в баночке.
Картошки размять туда. Чтобы не клейстер - не блендерить, а именно помять мялкой или вилкой.
Ну и посолить. Я недавно тоже сварила сладкий, добавила соли - хорошо вышло.
добавить цветной капусты, картошки. можно кабачок.
сливки не делают жидковатым если не лить много воды.
еще можно добавит соли, но можно и переборщить с натрием в итоге.
Znayka,
Ну да
всегда делаю блендером суп-пюре. Если картошки не больше 1/3 - никакого клейстера не получится.
Если тыква сладкая очень, то в суп кладу картофель, лук, кабачок, тыкву. Дольку чеснока маленькую. Можно сыра плавленного добавить.
Помидорку
ага
нет уже их
угу, просто до этой тыквы были менее сладкими
Ну там ещё лука немного и чесночинка одна
если из баттерната - то никак сама наварила кастрюлю, домашние отказываютсякомпот овощной есть. Уже и соевого соуса туда капнула и горчицы размешала каплю
постоянно из баттерната варю. Но никогда из одной тыквы не делаю
В магазине-то есть
Дамы, поделитесь рецептом тыквенного крем-супа, пожалуйста
Ольха Уральская,
вот этот очень понравился по наводке Калины Малиновой
Я томаты добавляю