Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Есть перец болгарский, нужно из него что то приготовить...не

    Есть перец домашний технической спелости(зеленый), ящик.
    Лечо, маринованный, фаршированный, замороженный не хочу-хоть и любим, но плохо едим.
    Нужно то, незнаю что ....

    Чема: Лечо, маринованный, фаршированный, замороженный не хочу-

    Только это умею, хотела предложить продать? Можно запечь и либо так съесть, либо маслом залить на зиму, но это почти лечо

    Тефтели с овощами (крупно помидоры, перец, морковь, лук). Я делаю в мультиварке. Овощи на них тефтели, 20 минут и готовы. И перец, и помидоры хорошо уходят. Тоже урожай некуда девать

    Чема: Нужно то, незнаю что ....

    Дождаться пока сгниет и выкинуть. А что ещё то, раз не едите

    Чема,
    На Е1 недавно было несколько экзотических рецептов. У меня когда-то перец дозрел. Был зеленый, стал красный постепенно, просто на полке на кухне лежал, но должен быть без изъянов

    Нарезать полосками, соль, специи, и на гриль, или на решетку, летом всегда так на даче едим

    Анна Иванна: Дождаться пока сгниет и выкинуть

    Не я так не смогу, сама растила все это

    Аноним 918: хотела предложить продать

    как вариант, если не придумаю,что сделать- то продам

    Чема: сама растила все это

    А это опыт я то ящик помидоров забуду, то ещё что, ну реально иногда заматываешься. Вот поэтому в этом году никаких заготовок - смысл растить и делать если никто не ест

    У меня свекровь отменную закуску из перцев делает.
    Примерно как здесь
    Рецепт перцев

    Засушите.

    Марин, так часть нафаршируй и заморозь, а часть просто порежь и заморозь.
    Потом в суп, рагу, мясо добавлять

    нарезать и заморозить.

    Вяленый еще можно сделать.

    девочки а если запеченный и помидорки запеченные. такое как то сохраняют на зиму?

    Чема,
    Запечь на высокой температуре в духовке, чтобы шкура обгорела. Снять её, порезать и в морозильник. В любые мясные, овощные блюда потом.
    Вчера баклажаны, помидоры, перцы( много) так обожгла, сняла со всех шкуру, порезала и пластами в морозильник. Зимой разморожу, соль, масло, чеснок. Ну очень по летннему

    hirabambyna,
    Я вообще икру баклажановую и кабачковую небольшими порциями морожу. Уксус не добавляю
    А уж помилорки с перцем отлично заморзятся.
    И делаю. Заморозку: морковь, перец, помидоры через мясооубку. И поасиами морожу. Потом в любые блюда.

    у меня морозилка все. полна. а помидорки и перец есть еще. и банки заканчиваются)

    hirabambyna,
    Масло, уксус точно природные консерванты. В банку тогда.
    Мне кажется, что так ужимаются помидоры и перец, если их запечь, порезать. Небольшой пластик получается.

    Лагман

    Перец в томатном соке. Нежирно, не жарено
    Обычное лечо никто не ест у нас, а перец в томате на ура.
    Если надо, скину рецепт

    hirabambyna: у меня морозилка все. полна и у меня, из томатов сдела сок, его пьем

    марыська: Если надо, скину рецепт

    надо

    Вот спасибо ответившим, вдохновили на печеный перец

    Чема: Не я так не смогу, сама растила все это

    В следующем году не сажайте так много

    Аноним 386,
    не угадаешь. я вообще думала не будет помидор у меня. рссаду удобрила чем то из фикс прайся и она вся просто сдохла. посадила то что подкинули и то что не совсем сдохло. выглядели мои помидоры смешно и страшно. все ржали и говорили что осенью угостят меня помидарами. а вот щас ходят и охают у меня теплица поооолнаааая. а черри ваще прут прут))

    hirabambyna: не угадаешь.

    Коли не очень любят в семье перец, можно его вообще не сажать :) окей, три куста
    У меня мама так вечно не угадывает с кабачками. Говорит, посажу три куста. В лунку по 2 семечка, разумеется. Обычно оба и прорастают
    Рассадила - уже 6 кустов
    А тем летом погода была кабачковая, они перли и перли
    В этом году выросло 2 кабачка, остальные кусты засохли :(

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное