Зеленые помидоры. Если не консервация, то что?

Что можно сделать с зелеными помидорами? Некоторые портиться начали… не поспеют. Но консервацией - салаты, маринование не очень хочется заниматься…

Может соус какой?

asdfg987,
Те что портятся уже на выброс.А остальные нехай лежат.потихоньку поспеют и съедите.

Икру.
Говорят, их ещё жарят, как кабачки
Маринованные люблю. Или солёные бочковые. Самой неохота мариновать, где бы купить?

Меня маринованные не впечатлили. А "бочковые" не умею делать...или не хочу
Что нибудь бы легкое в исполнении посоветуйте

"Салат из зеленых помидоров и свеклы на зиму". Но это консервация. Но вкусняшка. Мне когда мама раскрыла рецепт, что там зеленые помидоры - я была ооочень удивлена!

asdfg987: Что можно сделать с зелеными помидорами?

варенье

Маковая Кэт,
Можно рецепт салата со свёклой и зелёными помидорами?

Ася_Я,
zefira.net/recipe/salat-na-zimu-iz-zelenyx-pomidorov-i-svekly/
попробовали родители первые, а потом и мне понравилось!

forum.say7.info/topic35014.html
Попробуйте сделать такие, очень и очень вкусно!
Я специально для них ёмкость с прессом купила

Мама делала в детстве моем салат из зелёных помидор, божески какой он вкусный. Но она без свеклы делала.

Мамырка Мамыристая: очень вкусно!

Т.е. вы уже готовили? Хранить потом где можно? Яма?

asdfg987,
Хранила в холодильнике ( ямы нет), делала из ящика помидор, закончились очень быстро.
Храню в такой ёмкости

Мамырка Мамыристая: Храню в такой ёмкости

Спасибо за наводку на емкость! В ней много что можно делать)))