Еще одна тема про тесто.

Прошу прощения за глупый вопрос, просто я на свой вкус не очень могу ориентироваться.
По сути можно всю ту начинку, что кладется в пироги из слоеного теста, класть в пироги из дрожжевого?
Ну, например, нашла рецепт пирога из слоеного теста с фаршем и фетой. Если я вместо слоеного возьму обычное дрожжевое, все равно ведь будет вкусно?
Просто я вообще не кулинар, нашла один рецепт дрожжевого теста и теперь из него и пиццу, и пироги стряпаю.
Почему не купить слоеное? Мужу оно вроде не очень нравилось.

Слоеное более жирное тесто, а дрожжевое более пресное. В дрожжевое всегда добавляю к рыбе и нежирному фаршу сливочное масло в начинку, тогда пироги вкуснее. А так да, начинка может быть любой.

Аноним 831,
А, спасибо. Мужу наверное именно то, что слоеное тесто жирнее не нравилось, точнее был дискомфорт со стороны жкт. А на пиццу и пироги из дрожжевого теста вроде не жаловался.